冬棚菜浇水原则
浇晴不浇阴 具体时间要根据不同的天气情况来选择，严格遵守晴天浇水，阴天少浇或不浇，雨雪天切忌浇水的原则，尤其在寒流和阴雪天气避免浇水，以免造成地温下降，引发蔬菜沤根死棵，或造成棚内空气湿度增大，导致病害发生和蔓延。
浇小不浇大 冬季温度低，蔬菜需水量也小，所以浇水次数要少、浇水量要小，不能进行大水漫灌。一般情况下，都是隔行浇小水，浇水量最多只有夏季的一半。比如越冬黄瓜，可以隔行浇水，小行浇水两次、大行浇水一次，轮流灌溉。
浇温不浇凉 浇灌用水要先在棚内预热，待水温与地温接近时再浇，水温不低于12℃。不能直接使用河水、水库水和池塘中的冷水灌溉，浇水完毕后，要关小甚至关闭通风口，使棚内温度达到30℃以上，并稳定持续1～3个小时。
浇暗不浇明 冬季大棚蔬菜要坚持做到膜下暗灌，或膜下微灌，这样可以有效阻止地面水分蒸发，降低棚室内的空气湿度，防止病害发生。使用微灌对蔬菜生长时所需水、肥、气、热的平衡与协调具有积极作用，特别是前中期使用微灌，有利于促根控秧，控制棚内空气湿度，减轻病虫害发生，同时还能有效地控制水量，减少深层渗漏的水量和肥料流失，改善土壤结构性能，促进作物生长发育和提高蔬菜品质。
