冬季气温较低,棚室相对密闭,如何合理通风显得尤为关键,技术人员通过长期转棚,汇总了菜农冬季棚室放风的各种措施和技巧,希望对大家日常的通风管理有所帮助。
温度表设置要合理
菜农放风的重要依据就是看温度表,其准确与否直接关系着蔬菜是否处于适宜生长的环境中。
有的菜农为方便读取温度只在靠近棚门的一端设置温度表,这种做法是不可取的,因为棚门口附近的温度相对较低,如果按照其显示温度调整通风口,必然导致棚内温度偏高,影响蔬菜的正常生长。
因此,建议菜农在棚内东西向均匀设置三支温度表,然后取其平均值,以减少误差,并将温度表的下端置于蔬菜生长点以上10厘米左右为宜。
放风口大小要依据风向、位置等确定
不少菜农反映大棚内一头蔬菜生长不良,而大棚另一头的蔬菜生长却非常好,尤其是一些转色的茄果类蔬菜,如西红柿,总是在大棚的一头出现青皮果等。同样的大棚,同样的管理方法,为何大棚两头的蔬菜会生长不一样?
因为在放风时不考虑风向,大棚放风口大小相同,以致棚内两头温度不同导致的。
在风向不同时,棚内不同地点的温度不同:无风或略有东北风(或东南风)时,棚西端的温度要比东半部一般高2-3度、而风较大时,东端反比西端高2度左右。当有西北风或西南风时,东西两端的温差会在3度以上(西端高),且风愈大,温差愈大。如何根据风向确定放风口大小?
当刮偏西风或西风时,风会顺着放风口进入棚中,从而导致棚内东头温度较低,菜农可以在放风时将东头放风口适当关小,而大棚西头则需要将放风口加大,以降低棚西头的温度,保证棚内温度一致。反之,当遇到东风或者偏东风时,则要采用相同的管理措施。当刮南风或者北风时,才可将大棚东西两侧的放风口敞开到大小一致。
只有根据风向的不同,适当调整大棚两头放风口的大小,确保棚内的温度一致,才能促进蔬菜的同步生长。
另外在大棚内,由于大棚两山墙会见光吸热,所致棚两头温度升高慢一些,从而使得棚两头温度低于大棚中间的温度。在放风时,菜农应将大棚大棚两头的放风口开得稍小一些即可。
切莫心急,注意分步放风
冬季温室大棚早晨拉开棉被后的一个小时内不放风。
因为秋冬季气温低,晚上盖草帘后,大棚内蔬菜停止光合作用,只进行呼吸作用释放大量二氧化碳,同时土壤中的微生物分解有机质也会释放二氧化碳,一夜过后棚内积累的二氧化碳含量明显上升,远高于外界大气中二氧化碳含量。当第二天清晨拉开草帘后,阳光开始照射,蔬菜等绿色植物开始光合作用,需要大量的二氧化碳,此时的浓度高,恰好可以给予蔬菜充足的原料,经过光合作用将其转化为养料贮藏在蔬菜。而放风前的这一个小时内,植株通过光合作用积累的有机物将是往常的数倍,有利于蔬菜产量提高。
当拉棚1小时后,先进行小口放风7-8分钟,风口宽一般5厘米左右。其目的是为了放进二氧化碳,加强作物的光合作用、排出湿气和有害气体。
当棚温升至作物所需高温的上限时,再放一次风,将温度逐渐降至适宜蔬菜生长的范围内。中午时间(12时至下午14时),作物的光合作用处于“午休”状态,为减少其呼吸消耗,可将棚温酌情下调2度左右。
如果蔬菜已经侵染了如灰霉病、叶霉病等病害,通风应该有所差别。第一次放风半小时后,及时拉上风口,使棚温迅速升至30~35℃,保持一个小时左右,然后进行第二次放风。目的是制造不利于病原菌生长的环境条件。
浇水后,应先提温再放风排湿
冬季棚室浇水后棚内地温降低明显,若在浇水后接着通风,会使棚内温度一直保持在低位,地温自然也提升不上来。根系长时间处于地温较低的环境下,就容易出现伤根的情况,进而导致其吸收肥水的能力变弱,蔬菜生长发育受阻。
当然,浇水后也不能长时间不通风。如果菜农一直关闭通风口,棚内湿气排不出来,到夜间温度降低时,形成较多的露水,有利于病原菌侵染。而且一直不开通风口,会使棚内二氧化碳缺乏,光合作用停滞,造成植株营养匮乏,植株抗逆性下降,不利于蔬菜的正常生长。
棚温较低时,过早放风会使棚内湿度增大,所以通常为排出湿气应先提温后放风,只有提高了棚温才能把湿度降下来。没有提温在先,放风排湿是难办到的。
正确做法:冬季浇水后,应选晴天上午拉棚30℃以上时,开小口放风半小时,然后关闭通风口,保持棚内温度一直在30℃左右。
半小时后再开小口通风,持续至下午三点左右,棚室温度降低至23~25℃,关闭通风口。到棚内温度降低到20℃左右时,再开小口通风15分钟左右,然后覆盖草苫或保温被进行保温。
阴天也要注意放风
在阴天放风时,不能放风过早,以防棚内温度降低,影响蔬菜的生长。在放风时可以选择中午12点到下午2点的时间段内进行。可以将放风口开到6~8厘米为宜,放风时间10~15分钟即可,然后及时将风口关闭,以防棚内温度降低过大。
当间隔30分钟后,再次进行放风10~15分钟,这样经过连续进行2~3次的间隔放风,可使棚内的大量有害气体排到棚外,同时也利于棚内湿度的降低,抑制病害的发生。寒流到来或刮大风的天气可不通风。
很多菜农为确保棚室内气温,阴天时连续好几天不进行放风,这对蔬菜的生长极为不利。湿度过高,各种病害多发;另外棚内的有害气体在棚内积累过多,还易造成气害的发生。
在冬季及早春,遇到连阴天时,在棚内温度允许的情况下(16℃以上),一定要将放风口敞开进行通风。这样做的目的是将棚内的湿气及有害气体排出棚外,避免发生气害。
放风口下设置缓冲膜
冬季棚室通风主要依靠顶部放风口,很多菜农往往因为通风口管理不当,蔬菜出现严重的生理性病害。在放风口下设置缓冲膜,不仅可以防止棚外草帘上的杂草、尘土等进入棚中,落到叶片上影响蔬菜光合作用,更重要的是能避免放风时外界的干冷空气直接吹到蔬菜上,造成皴皮、转色不良等问题。
缓冲膜的设置很简单,菜农可将宽度2.0-2.5米的缓冲膜两侧利用粘膜机粘一个2-3厘米的“布袋”,上侧穿一根比棚长长出6-8米的钢丝,固定在通风口南边30-40厘米的地方,再将钢丝固定在大棚两头外侧的地铆上,用紧线机抻紧。每隔15米使用铁丝将缓冲膜的钢丝与棚面上的钢丝或钢管固定一下,防止缓冲膜中间下垂。缓冲膜下部使用与棚长等长的钢丝,穿在缓冲膜“布袋”内,抻紧,固定在棚内后侧的立柱上即可。安装缓冲膜后,进入棚中的冷空气先被缓冲膜挡到后墙上,给冷空气加热,从而避免蔬菜的叶片干边、果实皴皮等。
棚门口建缓冲间
大棚入口处也是一个较大的通风口。我们会发现,靠近入口处的蔬菜长得总是要矮一些,最主要的原因就是门口漏风,冷风入棚,温度低,导致植株低矮,棵子弱。
菜农在后墙或东西两山墙上开门的,可在棚道内设置缓冲间。将一块宽度在4米左右,长度6-10米的薄膜,一侧固定在大棚后墙的立柱上,用钢丝或尼龙绳从薄膜与棚道等宽的地方吊起并固定好,两侧棚膜封好,即可形成一个密闭的空间。当菜农进棚时,掀起缓冲间一头的薄膜进入即可。
入口在棚室前脸处的,可在门口内侧用薄膜围成一个长方形的空间。薄膜可悬挂在棚架的铁丝上。菜农进棚时先进入缓冲间,开门吹入的冷空气也被阻隔在缓冲间而不是直接吹到蔬菜上。缓冲间不仅缓解了冷空气直接进入棚室,影响蔬菜生长的问题,也可放置菜农的衣物等,避免棚内潮湿的空气弄湿衣服。棚外入口处,菜农可使用草帘挡风,但一定要用薄膜将草帘包严,以降低草帘的透风性。
设置二膜的棚室放风应该分次进行
外界温度很低,棚内温度也难以满足蔬菜生长的时候,设置二膜是一个不错的选择,能提升棚内温度3℃~5℃。但设置二膜以后,棚内湿度也会明显增加,如何通风降低棚内湿度呢?
放风时应首先将二膜的放风口打开,一段时间后再将大棚顶部的放风口敞开进行通风,将棚内的湿气排除棚外。需要注意的是,若棚内温度仍然较低,二膜的放风口与大棚顶部的放风口应错开通风,以免棚外的冷风吹入二膜以内,造成温度继续降低,蔬菜生长不良。关闭放风口时也应注意,当棚温降到18℃~20℃时,先将大棚顶风关闭,棚温会有所回升,湿气会随热空气上升到棚膜与二膜之间,然后再关闭二膜。