邗江县多管局 金振鹏 榛鸡又叫飞龙，其肉细嫩、洁白、味美、营养丰富。榛鸡体形似鸽，成年体重450克，每年4～10月为繁殖期，年产蛋80枚。初生雏鸡重15克， 2～3月龄体重达450克时即可上市。
一、雏鸡饲养 刚出壳的雏鸡要置于保温箱内，1～7日龄时保持箱内温度为38℃，以后每周下降5℃，雏鸡20日龄可移到笼中饲养。雏榛鸡的饲料配方：玉米粉40%、豆饼粉35%、淡鱼粉20%、麦麸或细糠5%。此外，每天还要添喂相当于饲料量3%的生长素、2%的维生素，每天喂青料1次。
二、青年鸡饲养 鸡舍内应通风良好。鸡舍前要设活动场地，场地上方盖网罩以防鸡飞逸。舍内设置栖架，一般每30只鸡设一栖架。设沙池，以便鸡沙浴或觅食细沙助消化。设蛋箱。保持鸡舍内湿度在70%左右。青年鸡饲料采用成鸡配合料，并添加适量嫩青草或蔬菜。
三、催肥 催肥方法有两种：（1）用肉桂粉50%、干姜20%、甘草粉9%、茴香粉7%、熟大豆粉6%、硫酸亚铁8%，混匀备用。一般每只肉鸡每次喂 1～1.5克，加入饲料拌匀后喂给，隔1天喂1次，连喂1个月。（2）每只肉鸡每天喂盐酸氯丙嗪3～5毫克，连喂15天。
