5．1 环境因素对石岐鸽的影响石岐鸽适应性较广，我国的绝大部分均能饲养，北至黑龙江，南至海南岛，西至新疆，其气候环境都适合石岐鸽生长。5．1．1 温度鸽舍内的温度以25℃左右为宜。石岐鸽没有汗腺，要通过皮肤和呼吸蒸发散热。温度过高，易患呼吸道疾病；过冷时易使石岐鸽受凉，引起肺炎与下痢。受过冻或过热影响的石岐鸽，它的羽毛无光泽，不活泼，并且难养。温度适宜时，石岐鸽的羽毛光亮整齐，精神活泼，食欲旺盛，行动敏捷。炎热的天气应注意降温。为了便于给鸽群降温，常在鸽舍旁边或运动场前面种植果树或风景林；没有树林的运动场，夏天就要临时搭遮荫棚，条件允许的鸽场，还可在舍内安装降温和排风设备。炎热的天气，给鸽群洗浴，也是一种暂时性的降温方式。另一方面，寒冷的天气要给鸽群保暖，防止寒风直接吹到石岐鸽身上。适当加厚巢草，保证正常的孵化温度，否则会影响胚胎的正常发育。5．1．2 湿度石岐鸽是广湿性动物，鸽舍内理想的相对湿度为55％～60％。一般相对湿度在90%以下对石岐鸽生长无影响，90%以上则易发生寄生虫、消化道及呼吸道疾病，因此在气候潮湿时尤其要注意，尽量防止弄湿栏舍。孵化期的种鸽蛋对湿度相对敏感，在种蛋孵化时要注意调节好湿度，以免影响种蛋的孵化。5．1．3 通风鸽舍通风的作用是使鸽舍内的空气清新，排除有害气体，同时，通风也有利于鸽舍的降温和排湿，使石岐鸽正常生长发育。但在注意通风的同时，在寒冷的天气亦不能忽视鸽舍的保温，注意调节好鸽舍的温度、湿度、通风和有害气体存在四方面的关系。要尽量做到冬暖夏凉、干燥清爽和使有害气体降低到不致于危害鸽体健康的程度。5．1．4 光照光照分为自然光照和人工光照两种。对于童鸽和青年鸽，一般采取自然光照。而对于种鸽，一般需要保持每天有16h左右的光照，鸽场应根据不同的季节和天气，自然光不足部分应进行人工补光。一般的做法是每20m2面积的栏舍用25W～40W的白炽灯照明，光源距地面2.4m左右,且光线要分布均匀。5．1．5 其它鸽舍除应尽量保证温度、湿度、通风和光照等条件外，还需要注意鸽群的饲养密度、防止天敌的侵扰、保持灯光的稳定和环境的宁静等。5．2 石岐鸽的营养需要石岐鸽需要的营养物质包括：蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、粗纤维、维生素和水。5．2．1 蛋白质蛋白质是构成鸽体和鸽蛋的主要成份，对鸽的生长发育和繁殖起着重要的作用。在石岐鸽的饲料中，要求粗蛋白的含量为13.5%～18%。蛋白质是由多种不同的氨基酸组成，体重500g的石岐鸽每天对7种氨基酸的需要量分别为：蛋氨酸0.09g，赖氨酸0.18g，缬氨酸0.06g，亮氨酸0.09g，异亮氨酸0.055g，苯丙氨酸0.99g，色氨酸0.02g。5．2．2 碳水化合物碳水化合物在鸽体内含量不到1％，分布于肝脏、肌肉和血液中。它的主要功能是产生热能，维持正常的生命活动和体温。在多余的情况下，可转化为体脂，作为能量贮存。各种禾本科籽实都含有大量的碳水化合物，糖类占鸽饲料的60％～70％。石岐鸽日粮中代谢能一般为11.9MJ／kg～12.1MJ／kg。5．2．3 脂肪脂肪是构成鸽体各种组织的成份之一,主要功能是产生热能和对脂溶性维生素的吸收起着重要的作用。但鸽体内能量的来源70%～90%是靠糖类而不是靠脂肪，体脂的沉积也是靠糖类转化而来的，石岐鸽饲料中的脂肪含量以2％为宜，一般不需在日粮中添加脂肪，也不要喂给含脂率高的饲料，以免拉痢。5．2．4 矿物质矿物质亦称无机盐,是维持石岐鸽正常生长发育和生理生殖需要的重要物质。石岐鸽所需的常量矿物质主要有：钙、磷、钾、钠和氯；微量元素主要有：铜、铁、钴、碘、锰、锌、硫、镁和硒。矿物质和微量元素的供应通常是通过给石岐鸽添加保健砂来实现。5．2．5 粗纤维石岐鸽对粗纤维的消化能力低，加之营养价值不高，所以，一般需要量很少，在日粮中的含量应在5％以下。5．2．6 维生素维生素在石岐鸽新陈代谢过程中是不可缺少的重要物质。500g体重的石岐鸽每天维生素的需要量如下（12种）：维生素A200国际单位，维生素D345国际单位，维生素E1.0mg，维生素C0.7mg，维生素B10.1mg，维生素B21.2mg，维生素B60.12mg，尼克酰胺1.2mg，维生素B120.24μg，生物素0.002mg，泛酸0.36mG，叶酸0.014mg。现饲养石岐鸽的维生素来源一般是通过补充禽用多种维生素，补充量一般占保健砂量的0.5％～1％。5．2．7 水鸽体含水量为70％左右。水主要分布于细胞内，约占体内总水量67％～70％；其次分布于血浆和组织中。约占体内总水量25％左右。水是石岐鸽不可缺少的物质，消化、吸收、哺喂、呼吸、循环、排泄、神经调节和繁殖等活动过程，以及体内的各种生化反应等都是在水的参与下进行的。另一方面，石岐鸽通过血液循环，将体内过多的热量带到肺部和体表，通过呼气和皮肤蒸发方式排出体外。所以，水对石岐鸽体温的调节也起重要的作用。对石岐鸽来说，丧失水分比饥饿后果更为严重。石岐鸽的饮水质量与人要求一致，每天都要清洗饮水器，并每日加水两三次。石岐鸽的饮水量每只每天约30ml～60ml。秋冬每只每天20ml～30ml，春季每只每天30ml～40ml，夏季及哺乳期每只每天50ml～60ml。
