甘薯黑斑病真菌常寄生在甘薯表层，使病薯局部干硬，上有黄褐色或黑色斑块，味苦。牛吃黑斑病甘薯后，常发生中毒。本病多发生在10月至次年5月，尤以2—3月发生较多。
黑斑病甘薯现已发现的毒素有甘薯酮、甘薯醇、甘薯宁、4－薯醇等多种毒素，这些毒素耐高温，甘薯煮蒸烤和制酒发酵等处理，都不易破坏毒素。
一、诊断
1、有吃黑斑病甘薯的病史。
2、多突然发作，气喘（呼吸每分钟可达60～100次，为胸腹式）。精神不振，食欲反刍停止，流涎，体温多数正常，少数在后期升高，可达40℃。肌肉发抖，粪干硬而常血，最后痉挛而死。慢性病例可拖延数天至1周或更长。死亡率约50％。
3、肺区叩诊呈鼓音。听诊有湿罗音。重者肩前及背部皮下有气肿，按压有捻发音。病至发期呼吸高度，头颈伸直，张口伸舌喘气，结膜发绀。
二、剖检 肺高度或肺水肿，肺切面如蜂窝状，或有较大的空洞，支气管粘膜充血、出血，管腔内充满白色泡膜，肺表面有出血斑。瘤胃常臌气或积食，重瓣胃干燥。十二指肠弥漫性出血。肝充血肿大，胆囊肿大2—5倍，胆汁稀薄。心肌、心内膜出血。肾脏充血、出血或坏死。
三、治疗
1、立即停喂病薯，灌服0.1％高锰酸钾溶液2000—3000毫升，轻者可自愈。
2、硫酸钠300—500克，人工泉盐70—120克，加多量温水，1次投服。投服前先灌服1％硫酸铜溶液15—30毫升，使食道沟收缩，促使投入的泻剂直接进入第三胃，可以提高疗效。
3、中毒较深时，可先泻血1—2升（根据体格大小及肥瘦不同决定），使毒物随血液排出，再选用下列处方：
（1）生理盐水2000—3000毫升，20％安钠咖5—10毫升，5％碳酸氢钠100—200毫升，混合加温后，静脉滴注。
（2）皮下或静脉注射5—10％硫代硫酸钠，每公斤体重1—2毫升。
（3）50％葡萄糖500毫升，20％安钠咖10毫升，混合静脉注射。在注射本溶液1.5—2小时以后，再大量补液，疗效将更好。
（4）糖盐水2000—2500毫升，0.5％抗坏血酸60—80毫升，混合静脉滴注，在注射（3）方后2小时再用本方，效果更好。
（5）也可用下列中药治疗：白矾、川军各200克，黄连、黄岑、白岌、贝母、葶苈子、甘草、龙胆根各50克，兜铃、桅子、桔梗、石苇、白芷、郁金、知母各40克，花粉30克。共为细末，开水冲调，待温加蜜200克为引，1次灌服。灌药后，每天可投服温盐水（每升加盐25克）3—4次，每次15—20升。
4、据山东省畜牧兽医研究所报道，应用臭菖蒲早期治疗本病，可获良好疗效。
四、预防
1、禁用黑斑病甘薯喂牛；霉烂的甘薯应集中烧毁。
2、收获和贮存时，尽可能避免擦伤表皮，妥善地保管好甘薯。
3、清理苗床旁和地头里的甘薯废物，以防牛误食中毒。
