獭兔养殖及獭皮加工技术
獭兔养殖成本低，效益高，行情好，易饲养。目前0.09-0.133平方米的獭兔皮每张市价在35-40元，且供不应求。一只商品獭兔的产值在60元左右，其养殖成本不足25元。养殖10组獭兔（10公、30母）一年至少能繁殖900只，一般养殖到6个月，体重在2.5公斤以上即可宰杀取皮。年净收益在2万元以上。是发展前景远大的最佳脱贫致富产业项目之一。
养殖技术要点 ：
一、选择优良品种。獭兔是一种皮肉兼用型兔。应选择体型大，毛质细腻、柔软、光亮、手感爽滑、白色或青色的法系或美系獭兔为优良品种。
二、科学搭配饲料：獭兔是草食动物，因人工养殖全部食草是达不到獭兔的营养需要的，所以在日常喂养中，除有计划的喂一些青鲜饲料外，要按一定比例配备全价颗粒饲料。全价颗粒饲料的好处是：冬天不冻、夏天不霉，獭兔爱吃，营养全面。其配方是：1、豆饼或豆粕15%。2、玉米10%。3、麸皮19%。4、桔秆或杂草粉50%。5、鱼粉3%。6、骨粉1.5%。7、食盐0.5%。8、促长素及兔用添加剂1%。
三、严把配种关。目前我国养殖的獭兔70%是从法国或美国引进的。由于提纯复状和选育工作进行的缓慢，导致品种性能退化，毛皮质量下降，因此在配种时期必须做到五不配。1、公母兔不到龄期的不配。2、普系不清楚的不配。3、有病的不配。4、遗传性能不稳定的不配。5、不符合定向育种要求的不配。
四、疫病防治①要经常及时的打扫兔笼、兔舍，搞好环境卫生。夏天保持10天消毒一次，冬天1个月消毒1次。消毒的药物是:来苏水、消毒液、火碱等。②春、夏、秋要用药水（敌百虫3%、双甲咪0.01%，速灭杀丁0.01%）各药浴一次，以防皮肤病、脚、耳癣等病。③防疫。小兔每年注射3-4次兔瘟疫苗和巴氏杆菌疫苗,以增强獭兔的自身抵抗能力，提高和加快獭兔的生长发育。 獭兔皮的剥制加工：
宰杀的方法有：①棒击法。是将体重达到2.5公斤以上的獭兔后腿提起，然后用木棒猛击獭兔两耳根的延胸部位，使其致死。②打气法。在獭兔耳的静脉注射5-10毫升空气，使其血液栓塞致死。
剥制加工：先将獭兔后腿用绳拴起，倒挂于柱子上截去前肢和尾巴，再用剪刀自后腿关节处，沿两腿内侧阴部上方平行线挑开，将四周毛皮向外剥开翻转，用退套的办法，一人两手护住腹背，一人将整张獭兔皮筒状拉下，到耳根处再把头皮割裂后扒下来即成为毛朝里皮朝外的筒皮。鲜筒皮在清除血污等脏物后，可按原样头向上,尾向下套在撑皮架上。去掉残留在皮板上的脂肪、肉屑,摆正腹背，
理顺皮毛，让其自然伸展，皮张下端用夹子或细绳固定好，不让其回缩卷边，然后挂在通风干燥处晾干后，保存或销售。
怎样选择良种獭兔_养殖技术
一看毛色：獭兔大多是白色，还有少量的青紫蓝色、黑色、海狸色、碎花色等，现以白色为重点做一介绍。白色獭兔要求全身被毛纯白，脚爪为白色或玉色，眼睛为粉红色。凡是毛色不纯白，带黄色、铁锈色或杂乱花斑色者，都不宜选作种兔。
二看体型：獭兔是“双五成”兔种，即毛占五成，体型占五成。体型指獭兔的体重与外形，体重大皮张也大、产肉也多，经济价值高。对种用獭兔外形上要求头部宽大、耳立不垂、眼大有神、须眉细而弯曲，成年獭兔颊下有明显肉髯，后胯丰满、腹部紧凑、四肢健壮。8～10月龄以上的成年种獭兔标准体重为3.5～4公斤。
皮张大小是评定毛皮等级的一个重要指标，量皮的方法是从獭兔颈部中间至尾根量其长度，腰间中部量其宽度，长宽相乘即为皮张面积。毛皮质量好，皮张面积在1100平方厘米以上者为一级皮；毛皮质量好，但皮张面积只有900平方厘米以上者为二级皮；毛皮质量好，但皮张面积只有770平方厘米以上者为三级皮。
三看毛皮质量：这是挑选獭兔最重要的基础，毛皮质量不好，体重再大也不能做种兔。对獭兔毛皮质量要求概括为6个字：短、细、密、平、美、牢。“短”指毛纤维要短，标准毛长为1.3～2.2厘米，理想毛长为1.6厘米；“细”指毛纤维较细、粗毛含量较少；“密”指绒毛很密，手感特别丰满；“平”指毛纤维长短一致，毛面平整；“美”指绒毛富有弹性、有光泽、光润油亮、外观华丽；“牢”指毛与皮附着度好，非换毛季节不易脱毛。毛皮质量不符合以上要求者，都不能做种兔。
此外，购买种兔还要查看一下公兔的睾丸发育是否良好、大小是否匀称，不要买回隐睾或单睾獭兔；母兔奶头在4对以上，发育也要好。还要查看一下种兔有没有编号，通过系谱看该兔的父母代是不是纯种，不要近交后代。买种兔不能听信卖家花言巧语的宣传，要按照以上方法进行挑选，防止上当受骗。
