草莓是大家非常喜欢果品之一,素有“水果皇后”的美誉,深受市场欢迎,具有很高的种植价值。然而,在草莓的种植过程中常会出现畸形果的问题,主要类型有僵化果、双身果、裂果、白化果等,严重影响其商品经济价值,需及时防治。那么,草莓出现畸形果怎么办?下面就为大家介绍了草莓常见畸形果类型的防治技巧,一起来看看吧。
图:草莓畸形果
一、僵化果
僵化果表现为果实极小,口感差、木栓化、质地硬的生理成熟果。草莓植株生长不良,同化物质供应不足,或者结果过多,失去营养竞争能力。如在草莓花芽分化期遇到25℃以上或5℃以下高温或低温,则使花芽分化受阻,形成畸形花,进而发育成畸形果。另外,开花结果期温室内相对湿度大于85%以上,花药不易开裂,子房受粉不完全,也亦使果实变形,形成畸形果。
防治技巧:选用适合保护地栽培的优良品种,培育适龄优质壮苗;适当控制肥水,营养要素配合适当,建议根据草莓时期的不同及长势的区别,选用不同配方的水溶肥,注意防止土壤偏氮。在施肥量上做到既不缺,也不超,以充分满足草莓植株生长发育的生理需要;通过控制保护地设施的手段,充分满足草毒不同生育期对温度、光照、湿度的不同需求;定期检查、随时疏除畸形果、僵化果。
二、双身果与鸡冠果
在一个果柄上长出两个连着的草莓果实,称双身果;一个果柄上长出三个以上的草莓果实,为鸡冠果,也称荷包果。温室内温度、光照失调,根冠比例失调,营养物质形成少,生长激素分泌增加,引起草毒花芽分化异常,使花器细胞分裂失调,花蕾畸形肿大,柱头扁。
防治方法:选用早熟、抗变形的草莓品种;根据保护地温室内草莓的生理需要,除供应充足的氮、磷、钾肥外,还要优化供应各种微量元素;在草莓花芽分化期,协调好温室内的光照、温度和湿度环境,并注意叶面补充硼、锌、镁、钙等元素,促进草莓开花,提高草莓坐果率。
图:草莓畸形果
三、裂果
草莓果实成熟时,果实表面出现纵裂口,称裂果。形成上述症状的主要成因是草莓果实膨大期温差过大,以及土壤干湿差大,土壤干旱后又进行大量灌水,果实细胞大量吸收水分,加之草莓果实表皮韧性小从而将果皮撑裂。
防治方法:保护地温室栽草莓,应选择土壤理化性状良好,保水保肥能力强的沙质土;温室内应进行科学灌水,勤灌少灌,防止温室内的土壤干旱和涝渍;加强草莓的栽培管理,使其营养生长与生殖生长的矛盾合理协调;注意防止温室内阳光直射草莓果实;补充足够的钙元素,对预防草莓裂果有很好的效果。
四、白化果
草莓生理性白化果表现为浆果成熟期褪绿后不能正常着色,全部或部分果面呈黄色或淡黄白色,色界明显,白色部分种子周围常有一圈红色,病果味淡、质软,果肉呈杂色、粉色或白色,很快腐败。该病的主要成因是由于低光照和低糖,属于生理性病害,浆果中含糖量低和磷钾元素不足易导致此病发生。施氮肥过多、植株生长过旺的田块,着果多而叶片生育不良的植株,以及果实中可溶性固形物含量低的品种易发生白果病,如果结果期天气温暖而着色期冷凉多阴雨,则发病加重。
防治方法:多施有机肥和磷钾肥,不过多偏施氮肥;选用适合当地生长的品种和含糖量较高的品种;采用保护地栽培,适当调控温度、湿度;叶面喷施氨基酸葡萄糖叶面肥。
图:草莓畸形果
五、空心果
空心草莓未必就是一定使用了膨大剂,造成空心的原因主要有这些方面:第一是有些草莓的品种本身就是空心;第二是当浇水过水,细胞体积也会变大,从而导致空心;第三是使用膨大剂后,使细胞数量增多从而导致空心。前面两属于自然的因素。如草莓个头非常大,并且表现不规则,颜色青红分明,很容易就是掰开,有可能就是使用了膨大剂。
防治方法:选用优质抗病品种;合理肥水,避免土壤含水量忽大忽小;科学管理,勿喷膨大素。
【小编结语】做好草莓畸形果的防治工作,是保证草莓商品经济价值的关键,当引起重视。上文中为大家介绍了草莓常见畸形果类型的防治技巧,希望能够帮助到大家!