1.良种
用于人工饲养利用的是东方亚种，人工饲养的初级虫源以蛹的采集为主，将采集的蛹直接放人种蝇饲料中，大约3～4天即开始羽化从第5天起，成蝇便开始产卵于塑料箱中，这时每大要早、中、晚各投放饲料一次一般家蝇产卵时间在每天的8～14时，所以要掌握产卵规律，及时收集卵，进行育蛆工作，种蝇一生可以产卵5～6次，约7～10大即开始衰老。此时可以将蝇笼用开水处理，杀死全部的衰老种蝇，然后再装人新种蝇。
2.营养与饲料
（1）种蝇的饲料成分为：奶粉、红糖每1万只苍蝇每日用奶粉5克、糖5克．以适量的水来煮沸，冷却后装入个小盆中，其中放几根稻草，供种蝇舔吸另用一个较深的小盆或碗，内装含水量70％的麦麸或米糠，放在笼内供种蝇产卵用在24～33℃条件下，雌种蝇每只每次产卵约100粒，卵呈块状每天从蝇笼中取出有卵的款、糠料，放在育蛆料上孵。
（2）种蝇饲料：可用糖化淀粉，一般用12％的面粉，加入80％的水，调匀煮成糊状，放置晾后，再加8％的糖化曲，置于60℃的恒温箱中，糖化8小时，然后取出加入1％的血粉和蝇蛆粉或黄粉虫粉即可。
家蝇幼虫对各种有机质均可利用，以鸡粪与猪粪比例为1：2的育蛆料效益较佳。一般保持料厚约7～10厘米，相对湿度约70％～80％，在18～33℃条件下，经过3～32小时可孵化出幼虫，4～5天幼虫取食育蛆料后生长至化蛹前，即可采收。采用黄粉虫（虫粪沙）与家蝇配合饲养的模式，可以高效率地处理转化农作物秸秆资源。
3．器具与设施
（1）平地粗放养殖，用发酵过的鸡粪、猪粪或食品厂的下脚料（如酒糟、酱油渣、醋渣等）、屠宰场的下脚料等混合，平摊于地上，诱集自然界的苍蝇在上面产卵。一般每千克料在7～10天内即可收获200～250克蝇蛆。
采用此法的关键是及时收获蝇蛆，及时把收获的蝇蛆利用，饲喂蛙类如牛蛙、林蛙、鱼类等；或者连同蝇蛆培养料一起放入筛内，将筛悬挂于容器之上，或悬挂于蛙池等场所水面之上30厘米处，利用蝇蛆的避光性与钻蛀性，从筛孔中钻出，落入容器内或饵料盘上，作为活饵料利用。
（2）笼养。用铁条做若干个长60厘米，宽、高各40厘米，四周用尼龙窗纱密封的蝇笼，笼的一侧开一个直径为20厘米的圆洞，用一个两头空的布筒，一端缝在洞边上，供添加培养料用。每笼可饲养种蝇约1万只。
（3）房养。房养或温室饲养蝇蛆．产量高，效益快。饲养房一般为面积在15～20平方米的平房，房子安装铁纱网和玻璃窗，窗上安装排风扇。室内有加热火墙或炉子，使温度保持在25～30℃之间，空气相对湿度调节到70％左右，门上安装铁纱网，并且用黑布帘遮盖，以防蝇子外逃。在室内放置多层立体框架，架子上放置多个30厘米×40厘米×60厘米的塑料箱，其内投放饲料，供蝇取食和产卵种蝇繁殖，将糖化好的饲料直接放入塑料箱中，引入种蝇，收集卵育蛆。如果在冬、秋季节生产蝇蛆，一般采用室内育蛆的方式；夏季，多采用室外育蛆。
室内育蛆时，首先在房内修建保温、加湿、通风设施，然后修建水泥池多个。一般池子要求面积在2～4平方米，深20厘米，其上用窗纱做成盖子。温度要调节在25℃左右。然后，将畜禽粪便加水80％：堆好后并盖塑料薄膜沤制发酵48小时以上再用，用时将饲料PH值调节到6.5～7.0，按每平方米40～50千克的量将其放入池内铺平然后将收集的卵均匀地撒在上面，经过8～12小时便孵化出蛆来，4～5大后将育成的蛆虫收集利用。
室外育蛆是在蝇蛆生长季节，在室外修建水泥池后，将卵移入池中孵化成蛆。一般池中饲料铺设厚度在10厘米左右，雨季注意遮雨水，以免泛池逃跑，
（4）温室与自然池结合饲养。首先修建水泥地，长1.5～2.0米，宽1.0～1.2米，中间间隔0.5米，外部用竹竿或钢筋支撑纱网，做成一个饲养池。根据具体条件，确定饲养池的数目。然后，再于最外面建设塑料大棚，这样，就构成了温室与自然池结合的饲养模式。
4.环境控制
蝇蛆室内温度保持在23～30℃，相对湿度以60％～80％为宜。
5．利用与加工
收集蝇蛆一般有两种方法：一是让其由池中爬出，落入水泥底面再清扫收集。二是用纱网捞取，直接冲洗用蝇蛆做饲料，如果鲜用，用前需清水冲洗消毒，直接加入饲料中配合使用。如果用干制剂，可洗后烘干、粉碎、贮藏备用。
