育雏期间最关键的管理技术是温度的调控问题,其重要性及调控方法上面已经作了介绍。即使有自动控温装置,饲养人员也要经常进行检查和观察鸡群,注意温度是否适宜。特别是后半夜自然气温最低的时刻,也是值班人员最容易打瞌睡的时间,稍有疏忽,炉火熄灭,温度下降,雏鸡自然扎堆,就可能造成受凉感冒、甚至踩伤或窒息死亡。雏鸡受凉特别是头几天的雏鸡可能出现拉稀糊肛。拉稀的重要原因,许多人认为是鸡白痢,其实拉稀并不都是鸡白痢造成的。
雏鸡育雏阶段是一生中生长发育最快的时期,第一周末比出壳时体重增长1倍,2周时增至3倍,3周龄时增至5倍。雏鸡增重这么快,全靠采食饲料作为物质基础。因此,在育雏阶段采取自由采食的制度,也就是食槽里经常保持有一定数量的饲料(表52),让雏鸡随意啄食。目的是让雏鸡吃得多,长得快,为今后的正常生长打下良好的基础。雏鸡采食量很少,消化能力又强,如果限制采食时间,强者抢吃,霸占地盘,弱者总吃不上食,这势必影响全群鸡的整齐度。在鸡群规模大,食槽数量又有限的情况下,不采用自由采食方法,鸡群肯定发育不均匀。所以,提供足够的食槽和水槽,让雏鸡都能同时有机会吃食和饮水,是最理想的。
育雏期间每只雏鸡平均应有食槽位置2.5厘米,饮水位置1.5厘米。否则就会影响到雏鸡的自由采食和饮水,导致雏鸡生长发育不均匀,鸡群越大就越应保证所需的食槽和水槽。
采用自由采食制度,不等于把饲料添得满满的,而是把一天喂料的数量分多次添加,让雏鸡随时都能吃到饲料。少喂勤添,可以减少饲料的浪费,又能促进鸡的食欲和群势整齐,降低死亡率是降低饲养成本的重要途径。