鹅出败是由多杀性巴氏杆菌引起的一种急性败血性传染病，危害十分严重。鸡、鸭、鹅都易感染，所以又称禽霍乱或巴氏杆菌病。
病原感染水禽的主要是A型多杀性巴氏杆菌。禽巴氏杆菌抵抗力很低，用5％石灰乳或1％～2％漂白粉水溶液或3％～5％煤酚皂溶液，在数分钟内都有较好的杀灭作用；病菌在自然干燥的情况下很快死亡；在血液、分泌物及排泄物中能生存6天～10天；在死鹅体内，可生存1个月~3个月之久；高温下立即死亡。
流行病学病鹅的排泄物和分泌物中，带有大量病菌，污染了饲料、饮水、用具和场地等，会导致健康鹅染病。饲养管理不良、长途运输、天气突变和阴雨潮湿等因素都能促进本病的发生和流行。
临床症状症状潜伏期：2小时至5天。按病程长短一般可分为最急性、急性和慢性3型。最急性型常见于本病暴发的最初阶段，无明显症状，常在吃食时或吃食后突然倒地，迅速死亡。有时见母鹅死在产蛋窝内。有的晚间一切正常，吃得很饱，次日口鼻中流出白色黏液，并常有下痢，排出黄色、灰白色或淡绿色的稀粪；有时混有血丝或血块，味恶臭，发病1天～3天死亡。慢性型，多发生在本病的流行后期，病鹅日趋消瘦，贫血，腿关节肿胀和化脓，跛行，最后消瘦衰竭而死。少数病鹅即使康复，也生长迟缓。
剖检最急性型病变不明显。急性型，皮肤（尤其是腹部）出现紫绀；心外膜和心冠脂肪有出血点；肝肿大，质脆，表面有灰白色针尖大小的坏死点等特征性病变。胆囊多数肿大。肠道附二指肠和大肠黏膜充血和出血最严重，并有卡他性炎症。肺充血和出血。慢性型常见鼻腔和鼻窦内有多量黏性分泌物，关节肿大变形，个别可见卵巢充血。
防治预防：养鹅场应建立和健全严格的饲养管理和卫生防疫制度。由外地购入的雏鹅必须加强检疫，以防疫病传播；在本病常发地区，应定期进行预防注射。目前使用的有禽霍乱氢氧化铝菌苗和禽霍乱弱毒活菌苗，但效果都不够理想，一般免疫期为5个月～6个月，保护率60%～70％。应用发病场的病料制成自家灭活菌苗进行免疫接种，常可获得较好的免疫效果。发生本病时，应及时采取隔离治疗、扑杀病鹅和消毒等有效措施，尽快扑灭疫情。也可以用药物进行预防，建议采用恒丰强生产的浆得宁进行阶段性用药，每次用药3天，停2天后再用3天。半个月后重复用药1次。
治疗目前常用的药物有：①磺胺类药物。“速服康（SD+SMZ+TMP）”、磺胺二甲嘧啶（SM2），按0.4%～0.5％混于饲料中喂服，或用钠盐配成0.1%～0.2％水溶液饮服，连喂3天～5天。磺胺二甲氧嘧啶、磺胺喹恶啉按0.05%～0.1％混于饲料中喂服。复方新诺明按0.02％混于饲料中也有良好的防治效果。
②喹诺酮类。恩诺沙星、甲磺酸培氟沙星、诺氟沙星等，按每吨饲料添加100克，连用5天～7天。
③肌肉注射：如果发病急，来不及喂药，采用注射效果最好，如氨基糖苷类大力士（阿米卡星）按每公斤体重0.1ml～0.2ml，每天1次，连用3天。
