冬季气温较低，光照不足，青绿饲料匮乏，这给家兔饲养带来了诸多不便。为了保证家兔能够顺利地越冬，省畜牧科学院养兔专家白国勇认为，防寒保暖是饲养管理的重中之重，另外，备足饲料、抓好冬繁、疫病防治等环节也不能忽视。
防寒保暖家兔生活、养殖的适宜温度为10－ 25℃，当温度低于5℃时，仔兔就容易被冻死。其实，冬季兔舍温度，除新生仔兔外，并不要求十分暖和，应控制在10℃以上，有条件的保持舍温恒定在15℃—20℃左右最好。且要保持舍内温度相对稳定，切忌忽冷忽热，以免引起家兔感冒。
保温的措施和方法：
检修笼舍，防寒保暖窗户要装上玻璃或钉上薄膜，门上挂好草、棉帘，防止冷风侵袭兔舍。
增加垫草厚度，提高箱温可以在兔产仔箱内增加一些柔软的垫草，并经常对垫草进行翻晒或更换，以利于仔兔的防寒保暖。
在室内笼养兔，可采用火炉、日光灯等取暖设备来控制室温，但兔舍门窗不易封得太严实，应注意通风换气，以保持舍内空气新鲜，防止煤气中毒；也可利用室内育仔法进行冬季养殖，即将所产的仔兔放在室内较暖和的地方，每天定时喂奶，20日龄以后，可将仔兔移到室外与母兔同养。
补充人工光照。试验证明，兔舍内母兔每天接受10小时光照，就可获得良好的繁殖能力。但对育肥兔则要缩短光照时间，并在暗光且安静的条件下育肥。
除了防寒保暖外，还应注意除湿去潮，保持干燥。最简单的方法就是撒些草木灰或生石灰，既可以除潮，又有利于兔舍的消毒与保暖。
备好饲料家兔经过10-11月的换毛期后，便进入冬季饲养阶段。由于冬季气温低，家兔体内的能量消耗大，就必须增加饲喂量。一般日粮供给应增加20%－ 30%，以提高兔子自身的抗寒能力，尤其增喂一些含能量高的饲料。
冬季昼短夜长，每天需饲喂3次，除早、中、晚各1次，晚上1次应适当多添加一些，以补充家兔由于御寒而消耗的体能。
冬季的青绿饲料很少，要设法饲喂一些菜叶、胡萝卜、青萝卜、白菜、南瓜等，青饲料的投喂量应可根据自己的收割量来添加。
发芽饲料可以人工制备，具体方法为：将麦类、谷子等用20℃左右的温水淘洗，除去秕粒、杂质、沙土，捞出后放在盆子里或盖顶上摊平，厚约2.5－ 5厘米，控制室温为15－ 20℃，及时喷洒热水，待芽长至6－ 8厘米长时即可喂兔。发芽饲料营养丰富，是补充糖分、维生素的上等饲料。
冬季养兔多喂秋收后的农副产品，如豆皮、豆叶、作物秸秆、干树叶等。喂前先去掉泥土和杂质，对坚硬的豆皮和秸秆应软化处理，并要注意保存，防止霉烂变质。饲喂时还须补充精料，如妊娠和哺乳母兔每天应喂精料50—100克，幼兔30—50克。冬季饲喂块根类饲料时，要切成丝后同精料混合调拌，不要将块根饲料整块投入，以免被笼内粪便污染，引发寄生虫病和其他传染病。
冬季饲喂应注意：日粮应保持相对稳定，切忌突变；不喂冰冻饲料；不能让家兔吃露水草；冬季要保证有足够的饮水，并要尽可能供给温水。另外，适当加点盐饲喂，可以提高抗寒能力。
抓好冬繁冬季气温过低，种兔的繁殖会受到影响，但寒冷可有效限制病菌的繁殖，家兔发病率下降。种兔舍内的温度宜设法保持在10℃以上。平时应适量加喂发芽饲料和富含维生素c 的饲料，以保证母兔能够正常发情，提高繁殖力。冬季配种最好选择在下午2－ 4点较好。
疫病防治搞好卫生，防疫防病冬季家兔的常见疾病主要有感冒、便秘、腹泻等。针对这些疾病发生的特点，应以预防为主，加强日常的饲养管理，对兔舍进行定期消毒。
冬季是兔瘟和兔疥癣病的多发期。因此，应给所有的家兔注射一次兔瘟疫苗，平时应注意观察兔群，发现异常，及时隔离治疗，确保正常安全饲养。
及时防治冻伤，冻伤部位可涂一些动植物油脂滋润。当局部皮肤红肿较严重时，可在该部位涂搽碘甘油；若已出现囊泡，可用消过毒的小刀或针头将泡皮挑破，排出其中的液体，然后再涂上一些抗菌素软膏，必要时可以对伤口进行包扎处理，防止感染。
