1.适时 这是指购猪时间要适宜,最好选择在春季。因为母猪怀孕和哺乳期恰在寒冷的冬季,这一季节病毒的生命力最差,流行传染病最少,仔猪不容易感染病毒。即使受条件限制不能做到在春季购仔猪,也要避免在奉历8月份购猪,这期间猪的发病率和死亡率最高,俗称"烂8月"。
2.就近 有两层意思。其一,若本地有理想的杂交仔猪,就在本地选购(最好在本村),这样可以避免传染病及其他不良影响;其二,若购买数头仔猪最好选同窝的,同窝猪在同圈饲养不容易发生打架、追咬等现象,彼此和睦相处,长膘快且同时出栏,总体经济效益高。
3.验耳:要购买有耳号的仔猪,耳号就是猪耳朵上的缺口。这是兽医在注射预防猪瘟疫苗时,用耳号钳剪成的。
4.看头 头部形状和大小最能代表品种特征,头部的器官特征也最能代表健康状况,因此看头部要仔细认真。①看头部大小与体躯是否相称?比例合适的仔猪发育正常,身体健康;②看额郭,额头宽且平坦的仔猪发育快。额部略突且皱纹太多的表示老相,俗称"小老头猪"生长速度慢;③看眼,健康猪眼睛明亮,有神,而病猪往往眼睛发红或有眼屎;④看鼻,健康猪鼻梁垂、鼻孔大而清洁、鼻镜湿润有汗;⑤看嘴,优良猪叉口长、嘴形圆、唇薄、上下唇齐平,这种猪不挑食,生长快。
5.听音:健康猪呼吸顺畅且有节奏,叫声洪亮,拱地寻食发出吭吭声。而病猪往往叫声尖细、嘶哑或咳嗽,呼吸急促喘息且鼻翼扇动,或呈腹式呼吸身体震颤。
6.掂重:俗称说"抱重不抱轻",选购同窝仔猪时要挑重量最大的。断奶仔猪重量越大,表明发育越快,增重越显著。一般50~60日龄仔猪,体重应达到10~15公斤,低于这个体重的仔猪,一般不予选购。
7.看毛 要挑选皮薄、毛稀、肉嫩的仔猪。这种猪被毛光滑油润,皮肤呈粉红色,体质好、长得快。而皮厚、浓毛、肉老的猪俗称"铁皮猪",这种猪长的慢。病猪最明显的特征是被毛浓重、蓬乱、无光。
8.选皮 健康猪的皮肤光滑而有弹性。首先要挑选无疥癣的仔猪,若皮肤表面发现肿胀、溃疡、小结节时,必须查明原因。例如,皮肤表面有多处红斑或针尖状小红点,且指压不褪色的,表明该猪可能患有传染病。
9.挑肚 首先选择饱吃大肚的猪,这种猪胃口好、长膘快;其次注意挑选胸腹血管特别是乳腺静脉粗露明显、皮肤松驰、尾肛间距短的猪。选择方法是将仔猪两后肢倒提,如果腹底皮肤(乳房中间)频频向两边摆动,乳房两侧皮肤血管清晰,说明皮肤松,脉管大,体况良好。
10.查便 健康猪粪便圆粗、有光泽,尿量和颜色正常,体温在38℃~39.5℃之间。而病猪的粪便干燥或浠烂,有血丝或黏液,肛门周围有污物,尿少而色黄,体温在39.5℃以上。