火鸡体形大,生长快,耐粗饲,肉质好,在国外很受欢迎,近年来我国火鸡养殖业也悄然兴起。初养火鸡要注意以下几点。
1、到有种畜禽生产经营许可证的养殖场引起种源,以保证品种纯度,避免引进带疫病的种鸡。
2、先饲养轻型火鸡,如法国贝蒂纳火鸡。该品种能自然交配,产蛋、抱孵性好,每只种鸡每年可培育雏火鸡120只左右。而重型火鸡如“青铜”、“白钻石”、“尼古拉斯”等,要人工授精、人工孵化,饲养难度较大。
3、以引进雏鸡和青年鸡为好,以防误引将要淘汰的老鸡,因为火鸡利用年限只有2年
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