一类是呋喃丹急性中毒：几分钟内中毒鹅瘫痪、流泪、全身颤抖、两脚向上，10分钟后就会死亡。亚急性中毒：中毒鹅不断吞咽，有醉酒步样，头摇晃，几小时内死亡。另一类是有机磷中毒，如敌百虫、敌敌畏、1605、氧化乐果、甲胺磷等。中毒鹅精神不安，流泪淌涕，频繁吞咽，运动失调，摇头甩出食人的饲料。泄殖腔急剧收缩，瞳孔明显缩小，严重的呼吸困难，粘膜发绀，脚肢麻痹，最后抽搐、昏迷而死.
防治方法是加强对农药的保管，不在刚喷过农药的农田、桑地、沟塘里放鹅。一旦发现中毒多为急性，往往来不及抢救。如果发现早，可在拔毛、消毒之后，用刀切开食道膨大部，纵向切开2—3厘米，将带药的食物挤出，再用生理盐水冲洗后缝合。如果是有机磷农药中毒，应及时进行肌肉注射解磷定，成鹅每只用药0.3—0.5毫升。对症治疗用阿托品皮下注射，每只成鹅0.5毫克，20分钟后再注射0.5毫克，以后视情况每隔半小时左右服阿托品半片，连服2次，并给予充分饮水。
