冬春季节要注意在鸡的饲料中添加适量的硫酸锰。因为锰是多种酶的激活剂，对鸡的生长发育和繁殖都起着重要的作用。
冬春季节青绿饲料缺乏，鸡饲料常以籽实饲料为主，而籽实饲料含锰量较少，鸡在冬春季易患锰缺乏症。鸡缺锰时，一是骨骼发育不正常，腿骨粗短弯曲，病鸡跛行。此病多发生在3-6周龄的雏鸡。二是鸡胚畸形，腿变粗短，翅也变短，头部畸形，类似圆球，胚胎发育不良，因而孵化率降低。因此，冬春季节要特别注意对鸡供锰。蛋鸡、种鸡和雏鸡，均按每100公斤饲料8克硫酸锰的比例添加，即可满足需要。
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