场址的选择是饲养生态鸡的关键，要选择天然林地。一般天然次生林好于原始林，阔叶林好于针叶林，天然林好于人工林，如有条件的话最好选择针阔混交林。要求鸡舍周围30公里范围内没有大的污染源．地势比较平坦开阔，坡度不要大于10度。选择背风向阳、水源充足、取水方便的地方建场。
选种
一般选择肉用型、兼用型和蛋用型鸡种的公雏，土鸡品种也可作为生态肉鸡品种，兼用型鸡种最好。不过现在一般都选用罗曼小公鸡和三黄鸡来饲养。
饲养管理
育雏时间 生态鸡的饲养必须选择合适的育雏季节，以利于生态鸡的放牧饲养。最好在3~5月育雏，此期育雏成活率高。到中鸡阶段，由于气温适宜，舍外活动时间长，可得到充分的运动与锻炼，因而体质强健，对以后天然放牧采食、预防天敌非常有利。春雏性成熟早，产蛋持续时间长，尤其早春孵化的雏鸡更好。
育雏方法及驯养 育雏舍按每1000只鸡75平方米计算．温度为33℃~35℃：，每周下降1℃~2℃。经过4~5周喂养后雏鸡体重一般可以达到0.4公斤，按每只雏鸡l平方米设计鸡舍，周围最好是用篱笆和塑料网围起来的运动场。进行院内散养时应分区种植牧草或用饲草训练雏鸡自由采食。训练其听声音采食。经过3周以上训练，雏鸡增强了捕食的能力和预防天敌的本领，这时可以将其散放到林子、水库边或草甸里，让其吃草子、嫩草，捕捉昆虫，自由活动，这一时期长达15周。在补料上可由日喂5次逐渐减少到2次，早晨放出时少喂，晚上回巢时多喂。
饲料的配制 饲喂生态鸡的饲料必须是有机饲料。因此在种植生态鸡饲料原料时，必须符合有机食品的要求；人工补饲的动物性饲料也必须按生产有机食品的标准执行。在人工饲料生产过程中严禁添加化学药品，以保证生态鸡的品质。天然饲料的质量取决于自然环境，主要有天然饲草、成熟的子实和各种天然昆虫等。只有生态鸡的天然饲料充足、营养全面，才能够生产出营养价值高和滋补性强的优质产品。
防疫程序 雏鸡在7日龄用H120滴鼻或点眼免疫，14日龄用法氏囊弱毒疫苗进行第一次法氏囊病免疫，21日龄用H52进行免疫，28日龄用法氏囊弱毒疫苗进行第二次免疫，2个月以后用新城疫1系苗肌注免疫。
绦虫病的预防 鸡绦虫病在临床上主要引起鸡产蛋率下降、生长缓慢，严重者可引起死亡。发病鸡群多数都存在环境卫生差、管理不好的现象。严重感染的雏鸡表现下痢，食欲减退，逐渐消瘦，双翅下垂，被毛粗乱，贫血、生长发育受阻，严重时死亡。所以，要加强管理，搞好环境卫生。同时用复合维生素B饮水，促进消化。
预防天敌的危害 在放养过程中，一定要预防天敌的危害。天敌主要有鹰、黄鼠狼、山猫等。近几年鸡场统计在l%的自然损失率当中，鸡放养时受天敌的伤害就在60%以上，这时期鸡体重已有0.5~1公斤，经济损失较大。因此，在放养时期抓好安全，提高鸡的成活率非常关键。预防天敌可以采用以下办法：训练好家犬驱逐附近的鼠类和鼬类，也可以用尼龙网把放牧场围起来。
