1．国际饲料分类 根据国际饲料命名及分类原则，饲料按其特性分为粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料和添加剂饲料等8大类。其分类如下：
（1）青绿饲料 天然水分含量在60％以上的绿色植物，包括树叶类以及非淀粉质的块根、块茎、瓜果类等。
（2）粗饲料 干物质中粗纤维含量在18％以上的饲料，包括干草、秸秆和秕壳类。
（3）青贮饲料 用新鲜的天然植物性饲料制成的青贮及加有适量糠麸类或其他添加物的青贮饲料，包括水分含量在45％-55％的半干青贮。
（4）能量饲料 干物质中粗纤维含量低于18％，同时粗蛋白质低于20％的谷实等，包括禾谷类籽实及其加工副产品和淀粉质的块根、块茎、瓜果类等。
（5）蛋白质饲料 干物质中粗纤维含量低于18％，粗蛋白质含量为20％以上的豆类、饼粕类、动物性饲料等。
（6）矿物质饲料 它包括工业合成的、天然的单一矿物质饲料，多种混合的矿物质饲料，以及配合有载体或赋形剂的微量、常量元素的饲料。
（7）维生素饲料 指工业合成或提纯的单一维生素或复合维生素，但不包括某项维生素含量较多的天然饲料。
（8）添加剂 不包括矿物质饲料、维生素饲料和氨基酸在内的所有添加剂，如防腐剂、着色剂、矫味剂、抗氧化剂、驱虫保健剂、促生长剂等非营养性添加剂。
2．国内饲料分类 在国际饲料分类的基础上，结合我国的饲料条件，将饲料分成青绿饲料类、青贮饲料类、块根块茎瓜果类、干草类、农副产品类、谷实类、糠麸类、豆类、饼粕类、糟渣类、草籽类、动物性饲料类、矿物质饲料类、维生素饲料类、添加剂及其他饲料类。
