鸭是水禽，水草是养鸭最经济的青饲料。水草中含胡萝卜素和多种维生素及微量元素，对鸭的生长、产蛋、繁殖以及维持鸭体健康均有良好作用。用水草饲喂关棚鸭，效果尤为明显，鸭啄和脚蹼呈橙黄色，蛋黄颜色鲜浓，鸭体强健，产蛋率高，种蛋孵化率高，鸭肉质鲜美。现将分布广、易采集、鸭喜食的几种野生水草介绍如下： （一）蓖箕草 又名尧扁草、苦草、扁水草，属水鳖科，沉水草本，具纤细匍匐枝。叶基生，细带形，叶薄，其长短可因水的深浅而定，长的可达2 米，宽8－14毫米，绿色半透明；顶端多为钝形，有不明显的疏细齿，中下部全缘，纵脉3或5条，横脉小而多。普遍生长于小河、航道两边和湖荡四周较静的水中，生长茂盛。 （二）黑藻 又称水王荪、水灯笼草，属水鳖科，越年生草本，茎长0．5 －1．5米，分枝少，叶4??8枚轮生，片带状披针形，长1??2厘米，宽约1．5－2毫米，边缘有小齿或近全缘，中肋明显，生长于池塘、湖泊、水沟中，分布广泛。 （三）金鱼藻 又名金鱼革。属金鱼藻科，多年水生草本，植株沉没水中，有时稍露水表。基平滑而细长，长可达60余厘米，有疏生短枝。叶轮生，每 5－10枚或更多枚集成一轮，无柄，长1．2??2厘米，1??2回叉状分枝，裂片线形，边缘有散生的刺状细卤，齿较多偏于一边，先端有两个短刺尖，生长于湖泊静水处，池塘、水沟亦多见。 （四）槐叶萍 属愧叶萍科，浮水草本，茎横卧水中，无根，叶在节上轮生，三片为一轮，其中两枚为浮水萍，长椭圆形，顶端圆钝，基部浅心形，长8??15毫米，宽5－7毫米，叶面淡绿，有羽状侧脉7??20条，脉上有刺毛，叶底有棕褐色柔毛；另一枚为丝状沉水叶，上有棕褐色柔毛，形如根。生长于池搪、稻田、水沟、静水小河等水面。是雏鸭最喜食的水草。 （五）荇菜 属龙胆科、浮水草本。茎细长，随水深而定。叶互生，叶片呈心状椭圆形，近革质，稍厚，长可达15厘米，宽可达12厘米，顶端圆形，基部深裂至叶柄着生处，边缘有小三角齿或微波状。上面光滑，绿色，下面带紫色。池塘、湖泊、小河内生长。 其他如水鳖科的水鳖（马蹄草）、水筛（箦藻）、柳叶藻、眼子菜科的虾藻，茨藻科的大庆藻，小二科的狐尾藻等。
