1 保温是关键
一般来说，蛋鸡最适的舍温为16℃～21℃，当低于5℃时，产蛋率下降，低于0℃时，产蛋量显著减少，且饲料消耗明显增加。因此，冬季要采取防寒保暖措施，使舍内温度维持在适宜范围。
1.1 减少鸡舍散热 开放舍要用隔热材料如泡沫板、蓬布、塑料布封闭敞开部分，窗户可用双层塑料布封严，鸡舍门口要挂上棉帘或草帘。鸡舍是平房顶的可用炉渣、珍珠岩等加厚保温层;是瓦顶的可覆盖一层秸草;迎风墙面可蒙上塑料布、蓬布或挂上草帘，均可提高舍温3℃～5℃;在保证舍内空气新鲜的前提下尽量减少通风。冷风易从鸡舍的门、窗、墙缝和进出气口、出粪口、排水口吹入，使舍内温度下降，影响鸡的产蛋。因此，冬季到来前要检修鸡舍，修补除换气孔以外的所有孔洞及缝隙，进出气口加设挡板，出粪口、排水口安装插板。
1.2 加温保暖 对保温性能差的鸡舍或雏鸡舍，应加温保暖。可采用煤炉、锅炉、热风机、火炕等设备供暖，保持适宜的舍温，提高鸡的产蛋率。
2 强化饲养管理
2.1 提高能量水平 冬季气温低，鸡体热量消耗大，维持体温需要的能量增多，为满足鸡体自身消耗和产蛋需要，必须增加饲料中能量含量，使其达到11.72～12.35兆焦/千克，蛋白质保持在15%～17%，钙含量保持在3.0%～3.4%。在配方中可提高动物性饲料、玉米、小麦、碎米比例，亦可添加适量油脂，适当减少麸皮、米糠等粗纤维饲料，并依产蛋情况适当增加日粮。
2.2 调整喂料时间 早上开灯后要尽快喂鸡，晚上关灯前把鸡喂饱，缩短产蛋鸡寒夜的空腹时间，缓解冷应激。
2.3 供给洁净饮水 冬季蛋鸡的饮水量减少，但饮水不足影响产蛋。应喂干料，饮清洁卫生、水质良好的温水或新鲜深井水，忌饮剩水、冷水、冰渣水。
2.4 保持恒定光照 光照对蛋鸡的排卵、产蛋有促进作用，每天需照16小时。冬季自然光照短于12小时，需人工补光。方法是：在鸡舍内挂40瓦灯泡，灯离地2米，灯与灯之间3米左右，每天天亮前和日落后各补所缺光照时间的一半。补充光照时间一经确定，就要准时开、关灯，持之以恒，切不可时断时续，忽早忽晚。
2.5 按时清粪 冬季粪便发酵分解缓慢，加上鸡舍封闭严密，舍内会有大量有害气体，因此要按时清粪，每隔3～4天清一次。
2.6 排水除湿 冬季鸡舍密封，换气量小，舍内易潮湿。潮湿的环境会降低舍温，且易继发鸡呼吸道病，所以湿度应保持在50%～70%。要经常检修饮水系统，避免水管、饮水器或水槽漏水淋湿鸡体、饲料，造成舍内湿度和鸡体散热加大。要保证排水畅通，及时排除舍内污水。
2.7 通风换气 冬季密闭的鸡舍会产生大量有害气体，如氨气、二氧化碳、硫化氢等，对鸡产生强烈刺激，甚至诱发慢性呼吸道病，如鸡传染性支气管炎、鸡传染性喉气管炎、鸡鼻炎等，所以在保温的前提下应注意通风。一般天气敞开上部换气窗，严寒天气可在中午较暖时打开换气窗或换气扇进行换气，换气时间长短、换气窗开启大小，要根据鸡群密度、舍内温度、天气情况、有害气体的刺激程度来决定。另外，为有效清除或降低舍内氨气等有害气体，鸡舍可撒过磷酸钙，每周每平方米0.05千克，或按每立方米30毫升的标准，进行过氧乙酸喷雾，每周1次。
2.8 淘汰劣质鸡 为保证鸡群有较高的生产性能，要及时淘汰发病、停产、低产、伤残、瘦弱鸡和有严重恶癖的劣质鸡，降低饲养成本，提高经济效益。
2.9 适时并群 产蛋后期的鸡群死淘过多，舍内鸡只少时，可适当并笼，便于饲管，节能降耗。为防止并笼引起的鸡只应激和打斗，并笼前可加饮抗应激药物或免疫增强剂，如速溶多维、黄芪多糖等。并笼一般在晚上进行，同时要注意观察，避免互啄，死伤鸡只。
3 综合防治
冬季气候寒冷，鸡舍密闭，易造成空气污浊，尘羽飞扬，粪水横流，病原微生物孳生、繁衍，引发蛋鸡多种疾病，所以在加强饲养管理工作的同时，必须做好疾病的综合防治。
3.1 环境卫生 要每周清洗1次水槽、料槽等饮喂用具，经常擦洗舍内墙壁、天花板、笼具、吊扇、照明系统，清扫饲喂走道，保持环境卫生。
3.2 消毒灭鼠 凡进入场舍人员要严格消毒;对环境、设备、用具定期消毒;带鸡消毒每周1～2次，选用广谱、高效、低毒、无害、无气味的3～5种消毒剂交替使用，如季胺盐类、氯制剂等。稀释用水，最好是温水，在午后舍内温度高时进行，不要把鸡体喷得过湿;饮水消毒时用药浓度要准确;同时做好鸡舍的灭鼠除害工作，防止鼠污染饲料和传播疾病。要防止飞禽在场舍的周围筑巢垒窝。
3.3 预防保健 冬季易发生禽流感、新城疫、鸡传染性支气管炎、鸡传染性喉气管炎等病毒性传染病，入冬前加强免疫1次。每隔2～3周在饲料中添加抗菌药物，如强力霉素、恩诺沙星、泰乐菌素、氟苯尼考、支原净或中药制剂，如毒瘟清、瘟喉康、清瘟败毒散等连喂3～4天，可预防呼吸道病的发生。在饲料中经常加入多种维生素，可减少应激，增加抵抗力，保护呼吸道黏膜。
