1.办场的前期准备。①圈舍准备。羊舍要建在地势高燥、通风排水良好的地方，羊舍要高出地面20cm，按每只羊1～2平方米设计，并有按每只羊3～4平方米的运动场，最好在舍内和运动场均安装饲槽，可以做成水泥或木板的，长度可视羊只的多少而定。设计时要考虑好产房和兽医室等的建设。②牧苹准备。在以放牧为主要饲养方式的情况下，植被较好的平原地区每667平方米饲养1只成年羊，土山地区每0.2公顷饲养1只成年羊。在舍饲为主的地区，办羊场之前要认真调研草料来源，为了节约开支、降低成本，应储备充足的原料，玉米、麸皮、青干草、花生蔓、地瓜蔓和玉米秸，有条件最好做成青贮料。③饮水准备。在选择羊舍建设地点时要考虑水源问题，没有自来水的地区要考虑地下水是否可以满足生产需要，水质是否清洁卫生。④人员准备。要办好养羊场一定要有懂饲养管理和兽医技术的人员，这是羊场健康发展的前提条件，另外饲养人员必须通过培训或有一定养羊实践经验。不可在人员不整齐或不熟悉养羊技术的情况下匆忙启动。
2.办场季节的选择。季节选择上主要考虑建场和引种的季节要求。办场主要选择包括建场和引种两部分，一般来说建场季节要避开冬季和多雨季节，另外，自建羊场要考虑避开农忙季节，避免劳动力冲突。引种季节，以秋季和春季引种为宜，这样，可以避开炎热潮湿的夏季和冬季，引种效果最好。但春季引种要在上年秋季备足草料，并注意疫病防治。
3.羊群规模的选择。刚起步养羊群，饲养数量要根据圈舍、草料、人员等条件的准备情况而定，在条件比较完善的情况下可以200～500只，多数小型农户兴办养羊场，起步基础羊群以不超过50只为宜，最好在30只左右。人及时免疫和驱虫。刚引进的羊要在场外隔离观察1个月左右，在隔离期过后，羊群基本稳定，体质基本恢复，才能放入羊场饲养。进场前要给羊群进行免疫接种，增强羊只抵御疫病的能力，并对羊群进行一次全面的驱虫。切忌在饲养过程中，随时、随意地从外地或其它羊群购羊补充。
4.加强饲养管理。引进羊只由于经过运输、地区气候差异、饲养方式改变等，会出现不同程度的应激反应，常常易发生感冒、肺炎、口疮、腹泻、流产等，所以，要加强饲养管理，勤观察，及时进行对症处理。要求饲养员和管理人员要熟悉羊只的特征特性，对羊群个体的采食、运动状态、精神状态、排泄等的异常情况及时发现和处理。另外要注意做好圈舍等的清洁卫生。
