中草药添加剂不但可提供给动物大量的氨基酸、维生素、微量元素等营养物质,能提高饲料的利用率,促进畜禽生长,而且富含多糖类、有机酸类、黄酮类、生物碱类等天然的生物活性物质,可增强机体的免疫力,防治疾病,保持健康。用党参、白术、单轨、何首乌、山药、陈皮、白芍、木通、通草、益母草和五味子等中草药按一定比例配成增乳散,在奶牛精饲料中每天每头添加180克,分早晚2次拌于饲料中,可使产奶量、乳脂率显著提高。樊振华等(2001)将20头体重、胎次、产犊天数和产奶量基本一致的奶牛随机分成2组,其中实验组在对照组基础日粮的基础上添加中草药添加剂,经过60天的饲养试验,结果表明,实验组比对照组日产奶量平均增加4.3千克,乳脂率提高0.17个百分点,效果显著。
此外,酶制剂也可破坏植物饲料的细胞壁,消除抗营养因子,使用杨武之释放出来,提高营养成分尤其是粗纤维的利用率。刘云波等(2002)在奶牛日粮中添加0.2%的复合酶制剂,结果产奶量提高了13.72%,乳脂率提高了3.28%,差异显著(P<0.05)。