骏枣是我国主要生产种植的枣种类之一，是我国古老的种类之一，因为肉质不仅香甜可口而且松脆又细嫩备受消费者的喜爱，骏枣也拥有丰富的营养，多种的维生素，氨基酸，以及微量元素。今天小编为大家简介骏枣的种植技术。
一、有机骏枣苗期的管理。
土壤管理：苗期要求幼苗生长迅速，快速成园。所有的土壤管理要以此为中心，来开展工作。一要锄草，减少争水争肥;二要树盘松土，提高地温，促进根系生长。水肥管理：苗期水肥应该突出五个字，“多次小剂量”。苗期施肥以有机肥为主，树苗根浅，对肥量敏感。“多次小剂量”充分考虑到了小苗的特点。浇水施肥次数增多，每一次的水肥量减少，既促进枣苗生长，又减少了浪费。在种植的第一年和嫁接的第一年，水肥管理都应遵循这五个字。同时，要注意叶面肥的喷施，必要时，可以在叶面肥中加入生长素，促进枣苗快速生长。
二、有机骏枣结果期的管理。
土壤管理：树盘松土，树下留10CM-20CM的小草，可以保持土壤墒度。防止害虫上树。
水肥管理：这一阶段要重视农家肥的投入，水果讲的是“斤果斤肥”，农家肥的投入力度直接关系到果树能否健壮生长和果品的质量。农家肥可以极大的改善土地肥力和土壤条件。农家肥的施用一般采用沟施法，在枣树冠投影的一侧或两侧挖深宽各40CM，长度不限的弧形沟，埋肥后用土封好。农家肥的表面也可以施些磷钾肥。农家肥最好的使用时间是10月份。这时施用农家肥，让肥料有较长时间分解，骏枣树根系还没有停止生长，有利于第二年花期肥料的利用。
有机骏枣树追施化肥一般一年有四次，一是四月中下旬的萌芽肥;二是五月中下旬的盛花期施肥;三是六月底、七月初的幼果期施肥;四是八月初的枣果膨大肥。四月、五月应以氮肥为主;六月以后以有机肥为主，氮肥为辅。但是现在大多数枣园采用高压滴水的方式灌水，这种模式肥料利用率高，施肥见效快，但是施肥量要作好计划。
有机骏枣树叶面肥的使用。叶面肥具有用肥省、见效快、缺什麽补什麽的优点。叶面肥的使用可以结合枣树喷药同时进行，这样可以节省劳力。五月、六月以氮肥为主，常用的主要是尿素。七月、八月以磷肥钾肥为主，常用的主要有磷酸二氢钾和氯化钾。枣树叶面肥的使用上，有一点非常让人容易忘掉，那就是钙肥的补充。目前市面上钙肥的种类比较多，选择也较为容易。在叶面肥的使用上，只买最合适的，不买最贵的。因为最贵的不一定是使用效果最好的。(注：钙宝、金朋液、花果灵的使用浓度都为0.08~0.1%。)枣树花期要注意除了氮肥外，还要使用硼肥和稀土微量肥，以增加坐果率。
三、有机骏枣花期管理。
有机骏枣园花期管理的好坏，直接关系到产量的高低，可以说是枣树管理的一个关键的时期。要作好花期管理，就要明白枣树花期的一些生长特点。枣树落花要占到总花量的97-99%，自然坐果率仅为0.6-1.2%，树体老化后情况更差。枣花对空气湿度、土壤含水量、干热风、扬沙、浮尘比较敏感，新疆恰恰这几个方面的条件都不是很好。所以要想提高枣树坐果率，就必须抓住以下几个关键点。
一要明白枣树花期看激素，果期看肥料。它的意思就是花期激素含量的多少直接关系到枣花自然受精的百分率，果期坐住的多少直接关系到施肥量的多少。
二要明白集中养分的道理。把肥料用到最该使用的方面。
三要明白精抓细管出高产。花期要集中劳力做最需要做的事情。
保花保果的措施。
1.抹芽。抹除无用枣头。
2.疏枝。疏除中间过于拥挤的嫩枝，枝条疏散才能红枣满串，支吊拥挤吊吊空欢喜。
3.摘心、扭梢。有发展空间的留6~7个二次枝摘心，没有发展空间留2~3个二次枝摘心。这个没有特别强硬的规定，有些人按照书上的方法去作了，没有结合自己的树势，往往出力不讨好。如果树势较强，你全都摘心，往往造成树势紊乱。如果树势偏弱，留的二次枝过多，坐果情况不一定理想。枣树和香梨不同，香梨是树势越弱越结果，枣树恰好相反，枣树在控制较好的情况下，舒适越强越结果。
4.拉枝。拉平结果枝，小户可以使用。对背上枝可以在其半木质化时，从基部进行扭梢，扭梢处理后的枝条结果很好。
5.生长调节剂的使用。生长调节剂只能在长成型的大树上使用，矮壮素、多效锉、叶面保里都含有抑制成分，小树喷施后影响成长。我重点讲讲赤霉素的使用，在花期喷施赤霉素效果非常显著，一吨水配100毫升赤霉素，在盛花期喷施，可以提高坐果率1倍以上。赤霉素可以促进花粉萌发，花粉管伸长，加速细胞分裂速度。除了在花期使用赤霉素外，在幼果期、膨大期都可以使用。不过为了防止药害的产生，可以把赤霉素的用量减半，这样既增加了产量，又可以保证树势不衰弱。
6.微量元素的补充。补充硼肥和稀土，以增加坐果率。
7.环剥。从地面15CM开始，每年递增5CM逐年向上环剥，直至主枝。如此循环。环剥中，我需要强调的有五点：
一是环剥宽度不能超过半公分，否则不易愈合。环剥时可以有意识的留些韧皮部，可以加快愈合，环剥后要涂抹防虫剂。
二是环剥后要加强肥水，促进愈合。
三是环剥要在干径10CM以上的树上进行，小树不赞成环剥，它对消弱树势的副作用还是比较明显的。四是对密植园，可以有计划的对部分小树环剥，既提高了产量，又可以培养以后留下枣树。五是环剥要注意观察时间，在花量达到30%左右时效果最好，面积大的可以适度的提前进行。
8.枣园放蜂。在我们地区比较合适，不过这几年一箱蜜蜂的租金越来越贵了。哈哈，就不多说了。效果OK了。
四、有机骏枣果期的管理。
有机骏枣树开花坐果后，其实也有一道坎，但是现在的各种技术书籍中都没有仔细的说，那就是果期的管理。六月中下旬到七月的中旬，是枣树生理落果高峰期，看见前面辛苦挂住的果实天天往下掉心理都不会很好受的。六、七两个月是施肥用水的高峰期。另外可以采取打激素的办法留住已经挂住的枣果。
五、骏枣整形修剪。
树形有四类：开心形(干高60CM)2*3、小冠疏层形(干高50CM)2*3、主干疏层形(干高50CM)3*3、倒“人”字形(干高40CM)1*3。要注意的是各种树型的干高。树型的培养办法在干高确定后步骤是相同的，强调两个方面：一是干高确定后第一层主枝下的二次枝要全部剪除，各主枝中间的二次枝也要剪除。
另外在五----八月要做好抹芽工作。二是修剪后的树，在萌芽期要注意增加氮肥施用量，促进枣头萌发。让树型在最短的时间内成型。主干疏层型的枣树，一层二层三层中间的间距80CM、60CM要控制好，一层小于一层。这样才能保证结果量，果树中间才能不出现中空。
六、有机骏枣嫁接
赞同枝接，枝接可以当年开花结果，成园快。经常用到的枝接有皮接、劈接、舌接、切接、腹接(主要用在老树嫁接中)。方法我就不讲了，只要记住对好型层层，捆绑结实就行了。但强调五点：一是嫁接时尽量嫁接在上风头，顶风芽比迎风芽抗风能力更强。二是嫁接后注意抹除无效芽。集中养分水分促进嫁接芽萌发。三是及时解除捆绑，不要出现细腰现象。四是在枣芽20CM以上时，打杆捆绑。防止刮风折损。五是要抹去双头，去弱留强。
