我们在断奶至出栏肉猪日粮中,添加紫苏子提取物新饲料添加剂(紫月优生素,以下简称“优生素”),试验证明优生素对肉猪生长性能、胴体品质和替代抗生素有明显的效果。
选择体重相近的健康断奶子猪180头,公母各半,随机分成2组,分别为试验组和对照组,每组3个重复。试验期为149天,前期试验52天,后期试验97天。前期试验结束后,分别从试验组和对照组的每重复中随机选择17头继续进行后期试验。根据试验猪的生长阶段饲喂4阶段日粮。前期饲喂1号料和2号料,后期试验饲喂3号料和4号料。对照组:1号料加抗生素和药物每千克支原净100毫克、金霉素每千克60毫克,2号料每千克加利高霉素50毫克,3号料和4号料不加抗生素和药物;试验组:1号、2号料与对照组相同,另添加优生素每吨400克;3号、4号料与对照组相同,另添加优生素每吨250克。
从生长性能看:试验前期试验组料重比比对照组降低了3.55%,试验组的腹泻率和发病率分别比对照组低38.43%和45.86%;试验后期试验组平均日增重比对照组提高了4.96%,料重比比对照组降低了4.49%。
从屠宰和胴体性能看:通过屠宰分割观察胴体性能,试验组的6肋~7肋膘厚、眼肌、肉色好于对照组,瘦肉率高于对照组。试验组屠宰率比对照组提高0.4%。
试验结果表明,在肉猪饲料中添加优生素,在猪保育阶段猪的精神状态好,可明显提高猪的免疫力和健康水平,降低发病率;可以替代抗生素;育肥阶段可以提高日增重和采食量,降低料肉比;通过屠宰试验,发现优生素可以改善肉色、提高屠宰率;使用优生素的试验组每头猪比对照组可以多获利80元,明显提高养猪的经济效益,有利于商品猪肉的出口,从而体现了优生素在实际生产中的应用价值。因此,应大力推广应用这种“安全、高效、不污染环境”的新型中草药饲料添加剂。