2007年8月14日15时,农业部畜牧业司副司长陈伟生、商务部运行司副司长徐息和、银监会合作部副主任姜丽明和保监会财产保险监管部副主任董波接受中国政府网专访,解读促进生猪生产发展稳定市场供应的政策措施,介绍有关工作及目前生猪生产形势。
[网友养猪84]猪肉价格今年不知道翻了几倍,可是养猪户还是亏损着在卖,那不是打击养猪户的信心吗?国家说主要是饲料价格在涨,可是饲料能翻倍的涨吗?看看玉米价格,今年上半年虽然是涨了一点,即使到了最高处,可是还没涨过到20%呢,何况现在玉米价格比起上半年又开始回落了。我看主要价格还是还是在流通环节上攀登上去的,政府如果想价格将下来,就应该狠抓流通环节,帮助养户减少流通环节,提高他们的利润,这样才能提高养户的积极性。如果仅靠政府补贴养猪,那是补不好的,要让养猪户看到自己利润所在,才能真正的提高猪的数量。如何看待这位网友的看法?
[徐息和]我分三方面来回答这个问题。第一,目前猪粮比价处于历史最高水平。饲料价格这几年一直在上涨,在一定程度上推动猪肉价格上涨,但这不是猪肉价格停留在这么高价位的主要原因。主要原因是因为去年猪价过低,养猪户亏损严重,所以造成全国母猪存栏数、仔猪存栏数大幅度减少。在这个基础上又发生蓝耳病疫情,两个因素叠加在一起,再加上饲料上涨,造成目前的猪肉价格过高。
第二,从生猪价格、批发价格和零售价格相比较而言,生猪价格涨幅要高于两个流通价格。
第三,从流通利润来看,现在相当一部分屠宰企业,因屠宰量下降出现亏损。同时,在一些农贸市场上,一些原来从事猪肉销售的零售商,由于零售量减少,也出现了亏损。零售领域的利润不是增加了,而是减少了,甚至在一些地区大面积的出现亏损。