市场容量大、产品寿命长
中国是世界上最大的产猪国,又是猪肉消费最大的国家,年消费生猪近2亿头,从吃家猪肉到吃野猪肉是顺理成章的事,也是人们向往和青睐的。从“特种野猪”肉的特殊营养保健药膳绝色食品看,产品消费会得到迅速推广和普及;从中国人对猪肉的偏爱看,“特种野猪”产品,又是一个大容量长寿命的产品,具有广阔美好的发展前景,并成为家猪的替代.
“特种野猪”因其特殊的营养价值和鲜嫩香美的野味食品,成为市场紧俏高价位食品,一斤野猪肉可卖到2倍的家猪肉的价格,而生产成本还比家猪低。以投入产业为比例,家猪的投入产出比为1:1.5,而特种野猪的产业比为1:1.8-2.0,为家猪的3倍,列高效畜牧业榜首。投产1-2年可全部收回资金,是畜牧业中的短、频、快项目。