在肉鸡饲料中添加3%的茶叶粉,肉鸡的日采食量和体重不受影响,但鸡肉中的抗氧化成分如维生素E和维生素A的含量显著增加;蛋鸡饲料中添加1%的绿茶粉,蛋鸡的各项指标不受任何影响,但蛋黄中维生素E和维生素A的含量增加。
另据日本农业新闻社报道,在成猪饲料中添加适量茶叶,屠宰后猪肉的腥味大幅度降低,维生素E含量增加,口感好。
在肉鸡饲料中添加3%的茶叶粉,肉鸡的日采食量和体重不受影响,但鸡肉中的抗氧化成分如维生素E和维生素A的含量显著增加;蛋鸡饲料中添加1%的绿茶粉,蛋鸡的各项指标不受任何影响,但蛋黄中维生素E和维生素A的含量增加。
另据日本农业新闻社报道,在成猪饲料中添加适量茶叶,屠宰后猪肉的腥味大幅度降低,维生素E含量增加,口感好。
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