黄鼬皮，亦称元皮，是我国传统的出口商品，在国际市场上享有盛誉。人工饲养黄鼬的技术要点如下。
一、圈舍建造。用砖或石料垒一个面积20平方米、高2米的圈舍。墙内壁用水泥抹光，墙外种树，圈舍中间用石头、废砖、泥土等堆成小丘。小丘四周垒砌深50厘米、高25厘米的洞穴，里面放垫草，洞穴的数量以多于黄鼠狼饲养头数的1/4为好。
二、饲料配制。黄鼠狼宜喂混合饲料。混合饲料以肉类为主。并添加谷物饲料和蔬菜类饲料。日粮配方在非繁殖期为：动物肉30%、鱼虾10%、动物内脏15%、豆饼10%、麦麸15%、糠类5%、萝卜10%、白菜5%。另外，在每500克混合饲料中内添加食盐2克、骨粉5克、酵母5克、鱼肝油1克。在繁殖期间，肉类饲料可提高到75%左右，适当减少谷物和蔬菜饲料的含量，以满足胎儿在母体内生长发育的需要。
三、繁殖。黄鼠狼的性成熟一般在10月龄左右，每年的3-4月是发情交配期。母黄鼠狼怀胎期为30-40天，一般在春天夏初产子。产子时要保持环境安静，以免黄鼠狼衔子乱跑或咬死幼仔。幼仔20天左右开食，40天左右断奶，这时可按其体质强弱进行分窝和选种。
四、饲养管理。黄鼠狼每天早晚各投喂1次，上午7-8时投喂日粮的40%，下午5-6时（冬季可提前1小时）投喂60%。投喂时要把食物切成均匀的小块，以防黄鼠狼衔走收获，造成食物不匀而发生争食厮咬。每天傍晚喂料前应彻底清理圈舍，更换垫草，刷洗食具、补足清水。夏季做好防暑、防潮、防病工作。
