试验证明，把丢弃的鲜葱叶切短阴干，然后加工成粉，在蛋鸡基础日粮中减掉1%、2%和3%的麦麸而添加同比例的大葱叶粉,结果由于其产蛋率的提升、蛋重的增加、饲料利用率的提高、死淘率的降低等,使每只鸡在工作中75天试验期内分别比对照组多收入1.49元、1.28元和2.34元，经济效益也分别提高18.39%、28.26%和29.1%。由此看来。大葱叶粉喂鸡有强烈的诱食性（体现在鸡的采食量增加）和调味怀性，（在炎热的季节鸡的采食量依然保持增进的趋势），加之营养丰富，成本低廉，无后遗症，是值得开发的绿色添加剂。
