一、临床症状(1)发病的初期鸡群兴奋狂奔，采食量下降，在网上找鸡粪吃；(2)紧接着病鸡表现为呆立,缩颈,精神不振,采食量仅达正常食量的1/2-1/3, 鸡只生长迟缓或停滞导致大群整齐度严重不均匀，大小差别很大；平均体重仅达标准体重的2/3-1/2,卧地不起；严重的鸡网架的中央部分就没有鸡活动，大群都在鸡舍的两边挤成一堆一堆的呈取暖样；(3) 羽毛松乱，冠髯苍白、萎缩，可视粘膜苍白，腿部皮肤发干、触摸发凉；（4) 大群粪便细软呈条状；鸡体消瘦，腹泻，个别排棕红色至黑色稀便,粪中有时出现血液，(5) 发病速度很快，最开始只有个别的打蔫，三天的时间就能发展到大群的80%以上。重症者昏迷,直至衰竭死亡。二、病理变化：(1)肠道肿胀，内容物呈黑褐色水样,十二指肠、盲肠出现卡他性和出血性炎症，肝脏、心脏肿大,质地柔软，有的病死鸡出现肾肿大,尿酸盐沉积；(2)腺胃壁肿胀呈梭状或者说呈橄榄样，严重的呈球状，腺体呈不规则突出、变形,轻轻施压可挤出乳状液体,腺胃乳头水肿呈坚硬样，用剪刀平刮有锯齿状的阻力、局部呈白色胶样化，严重者角质膜溃疡、肌胃内膜出血；(3)肌胃内径变粗,长度缩短,呈葫芦嘴或大蒜头状,外观有明显红、白相间的凝固性坏死灶或斑, 和腺胃连接处呈不同程度的糜烂、溃疡,肌肉壁肿胀,切开时肌肉壁增厚更加明显、肌胃角质膜为黑绿色或黑色,外观呈树皮样,上有糜烂区和溃疡灶,角质层不易剥离；(4)病鸡呈现消瘦,肌肉苍白,胸腺、法氏囊萎缩,嗉囊扩张,内有黑褐色米汤样物；胆囊扩张为暗绿色,胆汁外溢；临床中腺胃炎常并发其他症状，如肝肾综合征、法氏囊损伤，甚至球虫感染等。如果错过治疗时机就会继发大肠杆菌等疾病。
