一、抗应激剂 应激是指奶牛对运输、预防免疫、高温、潮湿、寒冷、产犊、泌乳等不良刺激因素做出的一种应急反应。高产奶牛对于高温、寒冷、分娩和泌乳等应激比较敏感。因此,在发生上述情况前,应将日粮中具有抗应激作用的微量元素锰、铁、铜、锌、碘、钴的含量比正常水平增加约1倍,可有效增强高产奶牛的抗应激能力。
二、缓冲剂 高产奶牛由于在整个泌乳期精饲料采食量都比较大,因此需要在日粮中添加适量的小苏打、氧化镁等缓冲剂,以改善高产奶牛的采食量、产奶量和牛奶成分,维护奶牛健康,减少瘤胃中毒的发生,调节和改善瘤胃微生物发酵效果。①小苏打。高产奶牛在泌乳盛期补喂小苏打,对预防糖尿病和瘤胃中毒等代谢病,有明显效果。特别是终年喂青贮料和精料偏高的牛,效果更佳。喂法:奶牛产犊后开始补喂,到泌乳期结束为止,补饲量为占精料量的1.5%~2%,即每10千克料中拌入150~200克小苏打,不要单喂。②氧化镁。按日粮干物质重量的0.2%~0.4%或按精料用量的0.3%~0.6%添加。也可用2~3份碳酸氢钠与1份氧化镁混合,按日粮干物质的0.6%~0.8%或精料量的1.6%~2.6%添加。
三、异位酸类 在高产奶牛精料中添加1%的异位酸类添加剂可显著提高泌乳量,同时提高乳脂率和饲料转化效率。这类物质主要包括异戊酸、异丁酸和异己酸等。
四、丙二醇类 在高产奶牛日粮中添加或直接灌服丙二醇类物质,如丙二醇、乙烯丙二醇、异丙二醇等,可有效减少并预防酮病的发生。
五、稀土 在奶牛精料中添加40~45毫克的稀土,可使奶牛的日产奶量提高11%~15%,同时可提高乳脂率,增强奶牛的抗病能力,预防肠胃疾病。
六、沸石 沸石在高温加热时呈沸腾状,故称沸石。用于奶牛,沸石能吸附胃肠道中有害气体,并将吸附的氨离子缓慢释放,供瘤胃合成菌体蛋白,增加畜体蛋白质的生成和沉积。另外,沸石对机体酶有增强作用,提高了瘤胃微生物对粗纤维的利用。在奶牛精料中添加4%~7%的沸石,可提高泌乳量8%左右。