谈谈发酵床养鸡技术
发酵床养鸡技术是一种新型环保养殖模式。在畜禽圈舍内铺设具有发酵功能的地面，地面由添加了专门发酵菌剂的垫料铺成。发酵是在垫料帮助下，发酵菌群以鸡粪为营养生长繁殖、分解鸡粪的过程。
根据垫料是否提前发酵，发酵床技术分提前发酵模式和干撒式两种。提前发酵模式需要先把垫料原料与菌种及一定比例水分混合均匀后发酵一段时间，以达到扩繁发酵菌群和杀灭杂菌的目的，然后把垫料铺到圈舍内饲养畜禽。所谓干撒式就是把干垫料原料与菌种直接掺和，同时铺进圈舍，不用加水，也不用提前发酵，当即就能饲养畜禽的发酵床技术。
发酵床养鸡与传统的垫料上养鸡虽然都要在鸡舍地面上铺垫料，但在垫料中发生的生物化学变化和垫料所起的作用有本质的不同。一般垫料养鸡中垫料较薄，鸡粪在垫料中的生物化学反应以腐败过程为主，不具有发酵功能，对鸡粪分解作用不大，垫料主要起吸附鸡粪水分和臭气的作用，不明显产热，垫料比较湿，鸡舍内臭气较重。相反，发酵床养鸡的垫料较厚，要求达到40厘米左右，添加有专门的发酵菌种，垫料具有特殊的发酵功能，发酵能彻底分解鸡粪，鸡舍内几乎没有臭气，发酵产生热量，热量又把鸡粪中的水分蒸腾到空气中，垫料基本保持干爽。
干撒式发酵床养鸡与干撒式发酵床养猪的原理基本一样。在圈舍内均匀铺撒金宝贝发酵剂与锯末混匀垫料,总厚度约40厘米，放鸡入床拉粪尿后，一般从第2～3天开始启动升温，3～7天功能微生物经过活化定殖后，呈几何级数大量繁殖（24小时的理论繁殖数量可达272个），利用鸡粪尿等作营养源，将垫料混和物逐渐升温发酵，中心发酵层温度可达35-50℃或更高，表层温度无论冬夏，长期稳定在二十几度，基本形成恒温床。下层发酵完成后，锯末等垫料物会因发酵碳化颜色逐渐变深变黑，发酵产物能作肥料或粗饲料，可分批清运出舍。如不需使用，则可长期不清运，时间一长垫料会逐渐变少，因此还应定期补充垫料。
但由于粪便数量、生活习性和饲养管理方式不同，干撒式发酵床养鸡的操作与发酵床养猪有所不同。与发酵床养猪相比，发酵床养鸡粪较少，发酵负荷小，而且鸡不会拱掘垫料，肉鸡对垫料的挠动更不明显，肉鸡舍平均温度也比猪舍高，肉鸡基本不吃垫料，垫料在使用过程中的消耗很少。所以鸡发酵床垫料比猪发酵床垫料薄。
金宝贝干撒式发酵床养鸡技术由北京华夏康源科技有限公司研发推广，是最早的干撒式发酵床养鸡技术，也是目前应用最成熟的发酵床养鸡技术，用于平养肉鸡有很好的效果，干净环保、鸡群健康，生长顺利、省药省工、省煤电能源、提高商品鸡质量等效果。
