西藏獒犬一般被视为不会过份敏感，与其它易过敏的狗比起来，他们是非常优秀的候选人。
他们也没有平常的狗味。西藏獒犬整年维持着二件"外套"，不会脱毛，直到春季或夏季(视气候而定)。
幼年的母狗会"清干净"他们的"外套"一年两次，脱毛正常持续约4个星期，西藏獒犬留下较长的毛到秋天，当内层的毛开始生长。
在脱毛期间，西藏獒犬仍须规率地予以刷毛、整理。西藏獒犬成熟得缓慢。雌狗大概3-4年之间成熟，公狗则要到4-5岁。每只狗的性格并不会一样，但一般而言，他们是一种有强烈意志，勇敢的动物。对家园与家庭赋有强烈的保护本能。他们对不同的生活型态都能适应良好。西藏獒犬是不接近陌生人的，他们拥有高度的智能，而且有超强的记忆力，一旦介绍某人给他们认识，他们很少会忘记这个人。
