据悉,凤凰鸡是成都市承担的国家“十五”科技攻关项目,相较于传统鸡禽,“宫廷凤凰鸡”肉质更鲜嫩、便于管理和饲养,有“绿色鸡”的美誉,一般从鸡苗到成熟出笼,周期为3个月左右,成年鸡重约2至3公斤。
循环经济果园养鸡成都农业科技职业学院周大薇教授介绍说:“由于鸡禽普遍存在的躁动性格,果园里普遍不能大规模饲养,而经过改良的“宫廷凤凰鸡”,由于个小脚短,性情温顺,非常适合在果园中进行养殖。”
“这种新品种,可以从一定程度上刺激果园经济的良性循环。”成都市科技局农村科技处的张庆表示,采用果园套养模式,可以使家禽处于通风状态,这样一来,病原菌在空气的流动过程中,会迅速因失去水分等原因失去致病能力,从而对鸡禽高发的“马力克氏病”起到抗逆性。此外,鸡禽的粪便,也可以作为果树生长的营养,实现禽类饲养的“零排放”。
节省成本卖价翻番周大薇教授算了一笔账:普通肉鸡的价格通常为4-6元/斤,鸡蛋价格为2-3元/斤,而通过对“宫廷凤凰鸡”品牌的打造,其鸡蛋价格为5-8元/斤,肉鸡价格可达6-12元/斤,按照每亩地饲养200只凤凰鸡计算,农民通过饲养“宫廷凤凰鸡”的直接收入可达千元以上。
在试养殖阶段数据表明,较普通鸡禽相比,“宫廷凤凰鸡”不仅在全周期种鸡节省饲料20%以上,繁殖力、产蛋率、孵化率还将提高10%以上,同时节省了鸡舍建筑面积和设施、设备支出。