鹅常用饲料添加剂种类很多，应根据鹅不同的生长发育阶段、不同生产目的、饲料组成、饲养水平与饲养方式及环境条件灵活选用。添加剂应与载体或稀释剂配合制成预混料再添加到饲粮中。
促进生长与保健添加剂
促进生长与保健添加剂指用于刺激动物生长、提高增重速率、改善饲料利用率、驱虫保健、增进动物健康的一类非营养性添加剂，它包括抗生素、抗菌药物及驱虫药物等。
抗生素类添加剂
抗生素是一些特定微生物在生长过程中的代谢产物。除用作防治疾病外，也可作为生长促进剂使用，特别是在卫生条件和管理条件不良的情况下效果更好。在育雏阶段或处于逆境如高密度饲养时，加入低剂量，可提高鹅的生产水平，改善饲料报酬，促进健康。常用的有土霉素、金霉素、杆菌肽锌、多黏菌素、恩拉霉素、泰乐菌素、维吉尼霉素及北里霉素等。
