辣椒在嫁接过程中为了提升嫁接成活率经常会产用辣椒嫁接气门芯法，那么辣椒嫁接气门芯法有什么技术要点呢？
有机辣椒嫁接时，砧木苗龄5～6叶期，接穗4～5叶期，茎粗2mm左右为宜(因气门芯直径较小)。具体方法：将砧木株高11cm左右处，45°向下斜切去头，接穗第一片真叶以下1cm处45°向上斜切。气门芯长0.6～1.0cm，先将砧木的斜面一头插入气门芯至中部，然后将接穗套进气门芯的另一头，最后使2个斜切面吻合。在选择砧木、接穗时，尽量选切面处.茎粗与气门芯口径相当。
有机辣椒嫁接后的管理，嫁接苗及时移入小拱棚内，拱棚底部铺上地膜，四周用砖块对齐压好(有利于浇水)。充分浇水，盖上塑料膜，处于密闭状态，7天内不进行通风，温度保持在20～30℃，相对湿度保持在95%以上(每天在小拱棚浇1次水)。为防止高温和保持棚内湿度稳定，需在小拱棚外面覆盖遮阳网，嫁接后的前5天要全部遮光，以后两侧见光，随着愈合逐渐撤掉覆盖物，8天后适当揭开塑料，给予通风直至完全成活才转入正常管理。
