本报记者杨梦帆
近年来，我国畜牧业持续稳定发展，规模化养殖水平显著提高，保障了肉蛋奶的供应，但大量养殖废弃物未得到有效处理和利用。解决畜禽养殖废弃物资源化利用问题，技术与装备不可或缺。这些技术与装备如何助力畜禽养殖废弃物资源化利用的“最后一公里”？推进畜禽养殖废弃物资源化利用技术与装备有哪些政策支持？今后的工作重点有哪些？日前，农业农村部农业机械试验鉴定总站在山东省济宁市举办畜禽养殖废弃物资源化利用技术与装备应用培训班，与会专家就上述问题进行了探讨。
机械作业效率高固肥液肥还田有不同
6月13日，在济宁市兖州区大安镇东葛店村，100多人见证了培训班期间举办的粪肥机械化撒施作业现场演示会。此次演示会上，来自福林格（青岛）农业机械有限公司、河北定州四方诚信畜牧科技有限公司、北京国科诚泰农牧设备有限公司的6台固态、液态粪肥还田机器逐一进行了演示。
随着现场主持人、农业农村部农业机械试验鉴定总站鉴定一室高级工程师杜金的一声“机手就位”，6台机器的轰鸣声响彻现场。“要远离它们30米开外！”他开始提醒忍不住凑近的观众。直到机器开始作业时，有的机器将固态粪肥“甩”出了十多米的距离，观众们才纷纷后退避让。记者了解到，现场的4台固态粪肥抛撒机可以满足不同养殖规模需求。其中，最小的装载6立方米方粪肥配套80马力拖拉机，撒肥宽度可达8米；最大的装载30立方米配套160马力拖拉机，撒肥宽度可达16米。
这些机器是如何工作呢？杜金告诉记者，对于固态粪肥来说，工作原理基本类似，主要通过后置的螺旋撒布器，将粪肥均匀打碎抛撒到田地里。机器主要区别在于粪肥的推送方式，现场演示的机器一种采用链条推送方式，另一种则是液压推送方式。而2台液态粪肥撒施机工作原理和结构则较为复杂和多样，一台直接将液态粪肥撒施在地表，另一台是“注入式”撒施机。那台“注入式”撒施机的演示十分惹人注意，它装载14立方米粪肥配套160马力拖拉机，还挂接16行耕地施肥机，作业时可一次性完成开沟、松土、注肥、覆土，开沟深度可达到15厘米。
畜禽养殖废弃物还田，既能减少化肥使用量，还能减少环境污染。“过去，由人工进行撒施，一天最多也就撒2亩地，关键是又脏又累，很少有人愿意去做这项工作。而有了这些‘大家伙’，畜禽养殖废弃物还田就变得简单而高效。”来自福林格（青岛）农业机械有限公司的工作人员高磊告诉记者，近两年我国才开始兴起并使用该类机具。固态粪肥抛撒机制造相对简单，而且成本较低，我国已可以生产制造，一些养殖企业也开始应用；而液态粪肥撒施机对技术要求高，成本也很高，在我国基本上很少见。
多项利好政策不断出台行业得到较快发展
机械化施肥是畜禽养殖废弃物资源化利用的环节之一，目前整个资源化利用的设备情况如何呢？“不管是施肥环节，还是运输、处理等环节，国产的设备都是欠缺的，今天进行演示的产品也多是国外生产制造的机器。”农业农村部畜牧业司畜牧处主任科员周晓鹏说，畜禽养殖废弃物资源化利用是畜牧业现代化建设必须要迈过去的一道坎。
近些年，为推进畜禽养殖废弃物资源化利用，利好政策不断出台，都对相关装备提出要求。2014年开始实施的《畜禽规模养殖污染防治条例》，明确要求对沼气、制肥等综合利用设施以及沼渣、沼液输送和施用、沼气发电等相关配套设施建设给予鼓励和支持。2017年5月31日，国务院办公厅印发《关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》，要求新建或改扩畜禽规模养殖场，应突出养分综合利用，配套与养殖规模和处理工艺相适应的粪污消纳用地，配备必要的粪污收集、贮存、处理、利用设施等。2017年发布的《农业部关于实施农业绿色发展五大行动的通知》中，将畜禽粪污资源化利用行动列为农业绿色发展五大行动的第一行动，并要求集成推广畜禽粪污资源化利用技术模式，支持养殖场和第三方市场主体改造和升级处理设施，提升畜禽粪污处理能力。
农机购置补贴政策中也有所体现。2018年2月22日，农业部、财政部印发的《2018—2020年农机购置补贴实施指导意见》，明确要求优先保证畜禽粪污资源化利用、病死畜禽无害化处理等支持农业绿色发展机具的补贴需要。今年的全国农机购置补贴工作座谈会强调，在畜牧水产养殖领域，要把畜禽粪污资源化利用、病死畜禽无害化处理等机具设备列为优先选项。
在政策的带动鼓励下，该行业得到了快速发展。农业农村部农业机械试验鉴定总站鉴定一室副主任张建介绍：“随着国家高度重视畜禽养殖废弃物资源化利用，从事畜禽养殖废弃物资源化利用装备生产的企业数量不断增加，目前已经超过百家，行业得到了较快发展。”
加强农机试验鉴定能力建设完善产业配套组合
“2018年是畜禽养殖废弃物资源化利用技术与装备发展的重要窗口期。”农业农村部农业机械试验鉴定总站副站长刘旭指出，与发达国家相比，我国在畜禽养殖废弃物资源化利用的技术与装备应用等方面，还存在较大差距。如何落实好中央精神，为补贴政策及早落地提供强有力的技术支撑，使用户用上好的产品，需要行业人士凝聚智慧，不断开拓创新，敢为人先，久久为功。
“通过这次活动，使大家认识到畜禽养殖废弃物资源化利用技术与设备的重要性，做好这项工作有什么样的战略意义。”中国农业机械化协会会长刘宪说，当前相关的农机鉴定、标准制定以及补贴工作还有欠缺，下一步协会也会积极推进这些工作的进展。
行业要发展，就要围绕政策需求、项目需求、补贴需求。张建建议从以下5方面发力：加快修订标准、大纲等技术性文件；搭建平台，加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用装备及技术应用。借助中国农业机械化协会畜牧分会等平台，成立畜禽养殖废弃物资源化利用装备专家组，发挥专家指导作用，推动畜禽养殖废弃物资源化利用装备及技术应用。通过开展现场演示活动、召开工作推进会等多种形式，促进畜禽养殖废弃物资源化利用装备及技术推广；加快农机试验鉴定能力建设，增加试验鉴定有效供给；加快农机与畜牧业的融合；推动畜禽养殖废弃物资源化利用装备补贴。
“美国类似这样的演示会很多，比如‘粪博会’，只是展示的设备要比这场演示会规模大得多。”美国密苏里大学教授林挺治认为，推动畜禽养殖废弃物资源化利用技术与装备应用，需要投入更多的科研工作，除了召开现场演示，还要对机手进行系统的培训和认证，让他们了解更多专业知识。此外，还需要发展完整的行业组合，包括实验室建设、设备的提升改进，以及技术服务提供商和专业的还田承包商。
美好前景已经绘就。农业农村部农业机械试验鉴定总站总工程师仪坤秀认为，今后农机鉴定系统要加强鉴定能力的建设，还需企业的配合，以共同推动农机鉴定工作的顺利进行。同时，农机制造企业要提高产品质量、售后服务水平，切实履行产品质量主体责任。
