发酵床养猪的密度到底多大合适?
河南省禹州某小型猪场饲养肉猪约300头,猪场位于一处高地。2008年底开始使用金宝贝干撒式发酵床技术,大猪圈每个圈格32平方米,饲养29头肉猪到出栏,平均每头大猪占发酵床面积1.1平方米,但垫料仍然干爽,没有明显积粪,说明发酵床的发酵功能正常。这是目前饲养大猪密度最大的发酵床猪舍。经过仔细考察,这个猪场之所以能够高密度饲养,主要是因为猪场地势高燥、通风良好。不过这个密度指标只能在特定条件下使用,不宜普遍推广。
这个发酵床应用实例至少可以有三点启示:一是金宝贝干撒式发酵床圈舍完全可以做到饲养密度不低于甚至可以大于目前的水泥圈舍,这突破了目前普遍认为的发酵床饲养密度明显低于水泥圈舍的看法;二是干撒式发酵床的饲养密度可以比需要提前发酵垫料的湿式发酵床的饲养密度明显高,验证了干式发酵床的优势;三是在周围干燥通风的环境下,发酵床的效率明显高得多,说明环境和垫料干燥十分有利于发酵床的发酵功能。
从大多数干撒式发酵床使用的情况看,为了充分利用猪舍空间,在商品猪圈舍中,小猪阶段采用高密度饲养,每平方米饲养1.5~2.0头。以后随着猪体重增大,赶出部分猪只,逐步减少单圈内的饲养头数,到出栏前达到每平方米0.7头左右。后备母猪和怀孕母猪每头要占到3-4平方(多头母猪合圈喂养),哺乳母猪每头不能低于6平方米。