维生素A、C和钙、磷等多是人体必须的元素之一，而萝卜中这些含量比较多，所以备受大众的喜爱，下面为大家讲述一下有机萝卜苗菜的种植技术。
1、品种选择：用于培植有机萝卜苗菜的品种以白萝卜为好。因为白萝卜的胚轴粗壮，嫩茎为白色或淡绿色，叶片绿或淡绿，培植出的苗菜品质优良，产量高。
2、整地播种：有机萝卜苗菜喜温暖湿润，怕干旱高温，对光照要求不严，因此，应选用阴凉潮湿的沙壤土。播种前，将培养土整细耙平，面积较大的土地可分成畦以利操作。整好地后，每平方米土块用20克食盐溶成水将土壤浇透，再按每平方米土壤用萝卜种100-120克均匀撒播，后盖5-10厘米厚的湿润细碎肥土。有机萝卜苗菜在每年的4-11月均可播种培植，但以8-11月为最宜。
3、抗旱保苗：播种后如天阴多雨，土壤潮湿，则不需浇水，如遇干旱天气，应早晚用喷雾器浇水保苗，切忌大水泼淋冲倒幼苗。
4、适时采收：有机萝卜苗菜生长周期短，从播种到两片子叶完全展开，一般只需10-15天，待子叶完全展开后应及时采收上市。
