牛达到最大干物质摄入量（DMI）的时间不能迟于产后10周。
牛在最大干物质摄入期间，至少应该摄入其体重4%的干物质。例如体重为600kg的牛，应摄入600kg×4=24kg的干物质。
日挤奶3次的牛，应比日挤奶2次的牛多摄入5%—6%的干物质。
合理饲养时，估测干物质摄入量应为：
DMI（kg）=A×0.02×体重+0.3×4%校正奶量+B
其中：A为校正泌乳日，B为日增重，估测日增重为正值时B为1，失重时为0。A=1—0.2×[（80—泌乳日）÷80]。例如奶牛体重为600kg，泌乳日为70天，日产4%校正奶40kg，其校正泌乳日A=1.0—0.2×[（80—70）÷80]=0.975，DMI=0.975×0.02×600+0.3×40+0=23.7kg干物质。
预期每产2牛奶牛至少应摄入1干物质，低于此标准将导致体况过度失重及引起过多的代谢疾病。
牛常习惯于挤奶之后采食，故挤奶后饲槽内应有新鲜饲料，鼓励牛提高总干物质摄入量。高产奶牛每日采食12次，每次平均23分钟，应当调整饲喂计划以适应牛的采食行为。
如有可能，应把头胎牛与其他成年牛隔离饲养。因为在此情况下头胎牛将比其他成母牛多花10%—15%的时间采食。
日粮干物质含量最好为50%—75%，太湿或太干的日粮将限制采食量。如果饲喂含水量＞50%的青贮很多时，水分每增加1%，预期干物质摄入量将降低体重的0.02%。这里由于较湿的饲料发酵时间长，升高了酸水平，增加了蛋白质降解。例如含水60%日粮，10×0.02%×600kg体重=1.2kg干物质，意即这头牛干物质日摄入量将减少1.2kg，更意味着日产奶量降低2.3—3.0kg。
如果使用带有重量感应装置的全混合日粮饲喂混合车，应每周用微波天平检测青贮水分。青贮料水分变化能够改变日粮的粗料：谷类比例，这将引起食欲降低和乳制品脂率降低。
如果奶牛摄入量低于正常值，应重新检测非纤维性碳水化合物和纤维含量及长度，同时检测水分和草料是否发霉。
当气温超过24℃时，温度每增加2.2℃，牛干物质消耗量将降低3.3%。温度超过27℃，相对温度超过80%，或两项之和超过140时，牛就会出现应激反应。
预期牛每产1kg奶饮水量应达4.4升，如果饮水细菌指标较高，应考虑用氯消毒。
应当考虑饲槽设计。当牛头向下像放牧一样被强制采食时，它会花费更多时间采食，并分泌更多的唾液以缓冲瘤胃内环境。
炎热季节把至少60%的日粮放在晚上饲喂。
玉米青贮或谷类青贮其PH值≤4.2，豆科青贮其PH值应≤5.0。如果青贮PH过高，将增加腐败的机会，缩短其在饲喂槽内可利用时间。
每天应保证饲槽中20小时有饲料，尽量做到每天饲喂3小时。
给每头牛提供60—75cm槽位，每日清扫饲槽，特别在炎热季节更应如此。
调整饲槽中的饲料，鼓励牛更多地采食，夜晚规律性地驱赶牛只采食，并提供照明。
总收入超过饲料花费是很重要的经济指标，且比计算每100kg牛奶的饲料花费更简单。
