1.喂料关。冬季天气寒冷，要适当增加能量饲料的比例，同时还应根据鸭群不同产蛋率适时调整饲料配方。此外，饲料中要适量掺入多种维生素，以满足蛋鸭对各种维生素的需要。每隔15天给蛋鸭喂3天鱼肝油，每只鸭子每天1毫升。
2.防冻关。鸭的产蛋量与温度有密切关系；温度在0℃以下时，鸭的产蛋量会大幅度下降。冬季欲使蛋鸭保持较高的产蛋率，棚舍内的温度以不低于6℃为宜。因此，应在棚舍内增设供热设备。另外，棚舍内的垫草应勤换，不可让蛋鸭在潮湿、寒冷的地方过冬。
3.放养关。冬季每天应根据天气将蛋鸭放出棚舍外，让其自由觅食、嬉水、活动，但放养时一定要选择背风地方放牧，以免鸭羽毛被风揭开受湿受凉。同时，在蛋鸭下水运动时，一定要先在旱地上运动半小时后再让其下水，以防鸭子下水后因水凉而抽筋。
4.补光关。由于冬季日短夜长，对于产蛋高峰期安排在冬季的蛋鸭群，应注意人工补光；一般可在棚舍内离地面2米处，每30平方米左右挂一个60瓦的灯泡，并加上灯罩。
