貉是杂食动物,既吃动物性饲料,也吃植物性饲料,但貉比较爱吃动物性饲料。貉的动物性饲料有各种畜禽、野兽、野离的肉及其副产品;鱼类及水产动物、乳蛋及饲用酵母等。几乎所有的动物性肉类,貉均可采食。瘦肉食各种营养物质高,适口性强,消化率高,是理想的动物性饲料。新鲜肉类生喂时,适口性和消化率都高。不鲜和来源不清的肉类,要进行无害处理后熟喂。鲜骨要占貉动物性饲料10~15%、喂法是将鲜碎骨及肋骨、兔骨架,同残肉一起粉碎饲喂。大的骨架可经高温蒸煮软化后饲喂,也可将骨烧成骨粉再用。熟制的症猪肉、用鼠夹和鼠笼扑捉的鼠肉、免肉及其下脚料、熟制的狗肉等,都是貉的极好动物性饲料。畜禽副产物包括头、四肢下端及内脏中的肝脏、肾脏、心脏、 190~330焦耳。其消化率与肉类饲料相同。海杂鱼类来源广,价格低,营养又丰富,可作为貉的常年饲料。但喂鱼类饲料应注意几个问题:①鱼类件类不同,其营养价值也不同。繁殖期应喂质量较好的鱼,秋冬换毛季节应喂些脂肪含量较高的带鱼,其他时期可喂些廉价的杂
鱼。②质量好的鱼类,可采用生熟交替饲喂。生喂比熟喂营养价值高,但是有些海鱼和淡水鱼,都含有硫胺素酶,能破坏维生素B12。要熟制后再喂。③鱼类饲料与肉类饲料及下脚料混合饲喂为宜。④喂鱼类饲料时,一定要注意质量,不喂脂肪酸败的鱼类。蛋类饲料包括家禽。野禽的鲜蛋、无精蛋、毛蛋等。蛋中氨基酸的组成比例合适,其利用率极高,是最优质的蛋白质饲料。蛋类容易消化吸收,貉对蛋的消化率极高。喂时要注意不宜长时间生喂,在繁殖期作为精料补饲。品质新鲜的无精蛋和毛蛋用来喂貉,但必须蒸煮消毒,腐败变质的不能用。干性动物性饲料有鱼干、干肝渣、鱼粉、干沟渣、肉骨粉、干毛蛐等,可直接混入饲料中饲喂,但有些要经水浸泡和洗净盐分后才能饲喂。其它动物性饲料包括蚕蛹、蚯蚓等。蚕蛹为巢丝工业的副产品,是喂貉的好饲料。可分为去脂蚕蛹和全脂蚕蛹两种。在毛绒生长季节适量饲喂,能增加毛线光泽,提高毛绒品质。由于蚕蛹价格较低,加工处理得当,可常年做为貉的动物性饲料的来源。口喂给量占日粮的20%为宜。喂养时,应放在清水中浸泡,再蒸熟后和其他饲料一同绞制。目前,有的养貉场(或专业户)利用非食用期蚕蛹喂貉,采用脱油的办法,能脱12~14%油脂,取得较理想的效果。新鲜的蚯蚓含20%的蛋白质、多种必需氨基酸及酶类,是貉优良的动物性饲料。从土中挖出蚯蚓,放清水中养l~2天,使其排净消化腔中泥土,再用清水洗净、煮熟,加入其它饲料一同绞制。虾、蟹、蚌、乌贼、毛财等水产动物以及青蛙、鼠类、气类、昆虫等都可广泛利用。
植物饲料是貉的碳水化合物和热能的重要来源,是貉口粮的重要组成部分。在日粮中的比例是70~80%。植物性饲料有谷物、油料作物。水果、蔬菜等。谷物、油料类饲料有玉米面、小麦粉、小米面、麦麸油稻糠、高梁面,豆面、豆饼、花生饼、向日葵饼、亚麻油饼等。油料饲籽含有 5~14%的粗纤维,日给量约占口粮50 %左右。谷物类饲料中的
豆类和麦麸,含纤维素高,刺激胃肠道蠕动和分泌加强,用量占谷物食料总量的 30%。水果、蔬菜类饲料,是维生素 E、 K、C和矿物质的重要来源,还能助消化,增加饲料的适口性,因含大量水分和属碱性饲料,它调节饲料容积和平衡酸碱度,对母貉的怀孕、产仔、泌乳都有促进作用对养貉有特殊的意义。蔬菜、野菜类有白菜、大头菜、油菜。菠菜、甜菜莴莴定菜。茄子、角瓜、西红柿、苦卖菜、蒲公英、胡萝卜、大葱。地瓜秧以及
豆科牧草等,日给量占日粮的5~3%即可。人工养貉也需要采用适量的添加剂。添加剂饲料主要是指维生素饲料、矿物质饲料和其它特种饲料维生素饲料有鱼肝油、酵母、麦芽、棉籽油及含维生素的饲料.矿物质饲料有骨粉、食盐及其它含矿物质高的饲料。貉的饲料中,有时还添加抗氧化剂和抗菌素等,现将貉的饲料归类如图9-1:
据研究,养貉也可以采用配合饲料。配合饲料是根据貉生长时期的营养需要,制成营养价值较高的日粮配方加工而成的混合饲料。这种饲料营养成份基本齐全,比例合适,使用配合饲料能提高饲料利用率,降低饲料消耗。由于配合饲料水份含量低,制成粉状或粒状,便于运输贮藏。加工配合饲料时,还可以充分利用各种饲料资源,将各种饲料及其副产物汇集加工成成品,解决养貉饲料缺乏的问题。国外自70年代起开始研制和试用貉全口粮颗粒饲料。据报道,利用颗粒饲料养貉,毛皮质量优良,毛绒色泽最好,板质洁白,皮张面积大,产仔率提高。我国对养貉颗粒饮料的研制也很重视。近些年开始研制,现在有的大型养貉场已经试用颗粒饮料养貉,取得了显著的效果,将促进养貉业的发展。但是,养貉采用颗粒饲料我国目前处于试用阶段,有待进一步深入研究。
1.动物性饲料:
鱼类饲料:各种鱼类
肉类饲料:各种肉类
鱼肉副产品饲料:
水产加工副产品:鱼头、鱼骨架、内脏、下脚料
畜禽副产品:头、内脏、蹄、骨架、血
软体动物和虾类
干动物性饲料:
干鱼、鱼粉、肉粉、肉骨粉、羽毛粉
血粉、蚕肾粉、肝渣等
乳蛋类饲料:牛乳、羊乳、鸡鸭鹅蛋、毛蛋
2.植物性饲料:
农作物类饲料:高粱、玉米、小麦、大豆及各种加工产品
油饼类饲料:大豆饼、棉籽饼、向日葵饼、亚麻籽饼
水果、蔬菜类饲料:次品水果、各种蔬菜、野菜
3.添加剂:
维生素饲料:鱼肝油、棉籽油、麦芽、维生素A、B2、B2、C等制品
矿物质饲料:骨粉、骨灰、白垩粉、石灰石粉、食盐及人工制的微量元素
特种饲料:抗氧化剂、抗菌素等