花椒树的种植之育苗技术
花椒是我们常见调味品之一，花椒一个关键性技术问题就是育苗，因为干旱时期出苗率低，降雨时期壮苗率低，下面就为大家介绍一下花椒育苗技术。
1 选优质种子
种子的优劣不仅关系到育苗的成效，而且关系到花椒一生的生长、产量、品质及对环境条件的适应能力。因此，选用花椒种子首先要注意品种选择，还要注意母树的选择、种子的采集、贮藏等相应的技术要求。
花椒育苗采种，要选择当地生长优良的母树作为采种树。优良母树指的是生长地势向阳、树体健壮、品种纯正、品质优良、无病虫害、大小年现象不明显、结实多的8～10年生盛果期花椒树。适时采种是保证种子质量的关键，过早过晚采种都不适宜。过早采种，种子内部营养物质积累不足，发芽率低，苗木质量差；过晚采种，种子易脱落，给采种带来困难。所以花椒采种时间首先要掌握好种子成熟期，成熟种子果实外皮呈紫红色，内部皮为蓝色。采种最好在晴天上午进行，采回后在土场或竹篮（器）内晾晒，切忌在水泥地或石板上暴晒，以防灼伤种胚而降低发芽率。当果皮开裂，种子脱出后，除去杂质，晾干后备用。
2 种子处理
采集或购回的优质种子不宜久置，以避免种子表面油脂层因发热而霉变，降低发芽率。同时，花椒种壳坚硬，油脂多，不透水，发芽较为困难，应及时进行处理，具体方法是先用水选法剔出秕粒，再将选出的饱满种子置于缸中，加水至淹没种子为宜，并加入洗衣粉或食用碱面（种子与洗衣粉或食用碱面的重量比为100：0.20），用扫帚把捣成糊状，然后用清水冲洗，再用手进行揉搓，直至种子为灰褐色，出现麻点，清水冲洗6～7遍，直至清澈后，捞出阴干，并不断翻搅。待干后，用细黄绵土或草木灰拌种（种子与黄绵土或草木灰的体积比为2：1），装袋后放在阴凉通风处待播。春播种子需在第2年春季将土或草木灰筛去后，一是用开水烫种：即将种子放在沸水中（种子与沸水的重量比为1：2）急搅2～3min，再换温水浸泡2～4h，湿放一昼夜催芽，待少数种子开裂时，即可播种；二是湿灰处理，即先将草木灰加水潮湿，用手捏能成团不滴水为宜，然后加入种子（种子与草木灰的体积比为1：2）堆放，每天搅拌1次，10～15d后，带灰播种。
3 育苗
3.1 苗圃地选择
在山地育苗，应选择背风向阳、土层深厚的平坦地或5度以内的缓坡地；在川地育苗，要选择在排灌方便、地下水位1.50m以下，无重茬、无地下害虫或病菌的中性或微碱性的沙质壤土或壤土的地方。
3.2 播前准备
选好苗圃地后，结合施基肥，要求做到“三耕三耙”，疏松土壤，平整地面，要求地内无根茬、无杂草、无塑料袋、无石块。第一遍深耕应在40cm以上，有利根系深扎；第二遍应先施腐熟的农家肥2 000～3 000kg/亩、磷酸二氢钾20～30kg/亩、磷肥30～40kg/亩，深度20～30cm，犁后耙平，然后作苗床（苗床长宽因地而异）；第三遍使用硫酸铜，以防止病虫害发生和危害，一般每亩1.50～2kg，先用开水溶解后，加水稀释，再用喷雾器喷洒整个苗床，然后深翻，深度10～20cm，把肥料翻入根系生长的土壤中，再用铁耙将小土块耙出作埂，以便出苗。
3.3 播种
春秋两季都可进行，以秋播为主。春播在土壤解冻后的四月中下旬（农历“谷雨”前后）进行。秋播在晚秋土壤封冻前进行，秋播的种子经过冬季的冷冻锻炼，第2年出苗早、扎根早、出苗整齐，还可增强抗旱耐寒能力。
根据实际经验，由于种子采摘、晾晒及播种质量诸因素的影响，应适当加大播种量，水选种以15～20kg/亩为宜。播种多采用条播方法，行距20～25cm，播幅宽5～10cm，播种沟深3～5cm，开沟后，沟底要平，撒种要均匀，覆土1cm左右（切忌过厚），覆土后沿播种行踩实，再灌冬水。然后要进行覆沙，覆沙量一般6～7m3/亩为宜，覆沙厚度为1.50cm左右，以提高出苗率。并洒毒诱饵，以防鼠兔害。同时，在春季出苗期切忌灌水，以免土壤板结，降低地温，影响发芽率。无灌溉条件的地方，播后用牛、驴粪覆盖，上面撒一些细土，有利于保墒，保证出苗。
4 播种后的管理
4.1 除草间苗
春季出苗后，当幼苗长出3～5片真叶时间苗，将弱小苗、病苗、丛生苗除去，当幼苗长到10cm左右进行第２次间苗，去弱留壮、去小留大，每隔3～4cm留１株，有利于壮苗率的提高，当年每亩就能培育出3～3.50万株，苗高50～80cm的优质壮苗。每次结合间苗进行除草，除草要做到“除早、除小、除了”。
4.2 施肥、灌水
主要是进行土壤追肥，追肥2～3次，一般在７月中旬前结合降雨前后或过干旱时浇水进行，以氮肥为主，后期以磷、钾肥为主，在前期正是苗木生长旺盛时期，每亩每次施尿素或硝铵10～15kg。施肥时，应沿播种行进行，如叶面上有肥料颗粒应及时处理，以免灼伤叶面，并结合松土，将肥料翻入土中。苗地过干浇灌时应在上午10时前或下午6时后进行，用跑马水灌溉，以免漫灌而导致土温过低，不利苗木的正常生长发育。根外追肥，宜在早、晚进行叶面喷施，利于壮苗，在７月中旬前，用0.30%～0.50%尿素，一般3～4次，７月中旬后用0.30%～0.50%的磷酸二氢钾，一般2～3次。
