蛋鸡生产最适宜的温度是17℃~28℃,对生产影响不大的温度大致在7℃~27℃,山东夏季气温一般都超过35℃时,鸡就会出现昏厥,达到40℃时鸡就会出现死亡。实验证明,鸡舍内温度达到30℃以上时,公鸡精子减少,母鸡性成熟推迟,受精率下降60%,蛋鸡产蛋普遍下降,同时由于血钙下降,酸碱平衡失调,易诱发其他疾病,如大肠杆菌、霉形体病等。肉鸡由于体形大,脂肪易沉积和散热困难多等原因,决定其对热应激的耐受性更差。因此在夏季高温天气,如果不采取有效的防暑降温措施,轻者导致生产性能降低,重者发生中暑死亡。防暑降温可采取下列措施:
一、鸡舍面降温
1.实验证明,夏季高温时,同在太阳直晒的情况下,白色表面温度只有41.5℃,而黑色可达80℃,因为白色屋顶有70%的热量可变成辐射热放射出去。为了降低舍内温度可用白石灰或白水泥处理屋顶。
2.屋顶喷水可有效的减少舍内热量增加,一般在高温来临之前(9:00~10:00)进行喷水,并保持湿润。
二、加强通风
一般要求高温时,舍内的风速要求达到1米/秒以上,这样可使体感温度下降3℃以上。加强舍内通风可采取以下措施:
1.增加鸡舍的通风口;
2.增加排风扇的数量;
3.减少舍内截面积:山东鸡舍大多采取横向通风,所以鸡舍跨度应在6~8米这个范围,以便得到良好的通风效果。
4.夜间通风:如果高温时夜间能下降10℃~15℃,鸡对白天高温的耐受性会大大增强。
三、改善鸡舍外部环境
鸡舍周围栽树种草,树能遮荫,草能吸热,有草皮的地面能吸收80%~90%的热量,只有20%~10%折射出去,而无草处则相反。
四、鸡舍内防署降温措施
1.进风口处设置水帘或循环帘。
2.设喷雾装置,通过对舍内喷雾冷水(最好在水中加入适当消毒剂如加入大北农卫康可按1∶1000~1500比例)这样能直接降温和蒸发降温,还能起到带鸡消毒的作用,但鸡舍内的相对湿度不能超过50%。
3.“小白龙降温法”:即用灌溉农田的尼龙管盘曲于舍内(上午9:00~10:00)充满凉水,可有效的降低鸡舍内温度,鸡也可以趴卧在管子上,非常舒适。
4.保持水槽中的水要充足,水的深度要到位:当舍温达28℃以上,每升高1℃鸡的饮水量一天要增加10毫升,所以必须给足水。水槽中水越深越便于鸡浸洗头部,保持清凉,据美国德克萨斯大学家禽研究所人员发现,在高温季节产蛋鸡其头部保持清凉能增加产蛋率,所以有条件的可在鸡头部设置冷风降温装置,提高鸡的生产性能。
五、改善饲养管理
1.适当调整基础日粮:碳水化合物是鸡体内热源的主要来源,高温情况下可适当用脂肪代替等量的碳水化合物,能明显改善热应激和家禽的生产性能。
2.调整饲喂方法:在舍温高于25℃时,每升高1℃鸡的采食量降低1.7%,所以在高温天气,趁早晚凉爽时喂料,中午高温时饮水。
六、药物防暑
1.每公斤饲料中加入VC1.5~2克,能抑制体温上升,增食,具抗热应激作用。
2.用0.1%碳酸氢钠饮水,能调节体内酸碱平衡。炎热夏季,鸡为排除多余体热加快呼吸,导致CO2排除过多,血液中碳酸根离子(CO3-2)下降,蛋壳的主要成分CaCO3得不到充分保证,从而造成蛋壳质量下降,软壳蛋、白壳蛋增多。小苏打(NaHCO3)能起到补充CO3-2的作用。一般用量在0.1%~0.5%之间,但要相应减少食盐的喂量以防食入过多的钠离子,例如在气温30℃,相对湿度65% 时,NaHCO3 0.25%,食盐0.2%为宜。
3.日粮中添加0.1% 延胡索酸,能起到镇静,减少活动,降低代谢,机体内产热降低的作用。 4.日粮中添加70PPm(70克/吨饲料中)的盐霉素,能稳定产蛋率,防止热应激,还能防治球虫。5.饮水中加入大北农维力康(100克兑200公斤水),补充营养,提高机体免疫力,减少热应激的影响。
七、鸡发生热应激的急救措施
1.放置通风荫凉处;2.用水浸洗特别是头部。