大家都知道,在养鸡的总成本中饲料成本所占的份额最大,约占60%~70%,由于农户养鸡管理费用较低所占的比例更高达70%~80%。所以说饲料成本的降低就能带动整个养殖成本的降低。在这里与大家共同探讨一下降低饲料成本的方法。
1、选择优质雏鸡,提高饲料利用率
大家可能不清楚降低饲料成本怎么与雏鸡选择有关系,其实降低饲料成本无非是提高饲料转化率,减少饲料的浪费,合理利用饲料原料几方面,而选择优质的雏鸡就是提高饲料转化率的关键。在同样的饲养条件下,高产蛋鸡的产蛋量比一般鸡提高20%~35%。用全价日粮饲喂中、低等产蛋量的鸡,因其产蛋性能受到产蛋潜力的限制,产蛋量不可能大幅度提高,即便采用高营养水平的日粮也不能充分发挥其效用,料蛋比居高不下,实际上造成了饲料浪费。可见,饲养产蛋性能高的现代鸡种,是降低饲料成本的一个有效途径。
2、转饲料单一饲料到使用预混合饲料
曾接到许多养殖户打来的电话,说是出现体重不达标、产蛋上不去等的问题,想知道从饲料上怎么解决,往往这些客户使用全价配合饲料较多。单独饲喂一种饲料,或饲喂几种组合不当的饲料,由于日粮营养不全或比例失调,尤其是粗蛋白质水平低或质量差,而不能满足鸡的营养需要,会使得饲料转化率降低,造成饲料损失。例如,日粮中能量低而蛋白质高,会使部分蛋白质转化为能量,而未发挥它组成鸡体组织或产蛋的作用,造成蛋白质浪费;相反,日粮能量过高,则会造成能量饲料的浪费。类似这种全价配合料及浓缩料在调整上不好去操作,很多原料的用量被限制住,包括维生素、微量元素、氨基酸的量不好确定,所以调整只能从大方面去调整不能解决实际问题。而使用预混合饲料可以根据鸡群生长情况、生产性能等方面灵活去调整配方,能够单独调整蛋白、能量、氨基酸、维生素、微量元素的使用量,方便有效。
3、合理利用原料
也曾接到很多关于询问是杂粕配方好还是纯粕配方好的电话,这个问题其实广大养殖户还是对现在中国饲料工业发展的情况不是很了解,其实现在的研究已经能够把市面上所有的原料中营养成分,非营养成分,抗营养因子,毒性等等都分析到了,以至于使用每种原料应注意什么事项,用多大的量,采用什么样的措施都很清楚,只是我们不敢去尝试。使用这些原料的时候首先我们应该按照饲养标准,结合当地和鸡场的实际情况,充分利用质优、价廉的饲料科学地组合起来,配制成营养物质适中、蛋白能量比例适宜的饲粮,以保证鸡群的健康和高产,提高饲料利用率。
可以降低成本的原料主要就是能量饲料与蛋白饲料,小饲料厂在玉米价格较高的时候,使用一些能量饲料来降低成本,主要有小麦、次粉、全脂米糠等,建议要控制好用量,一般小麦、次粉在蛋鸡中使用量要不大于8%,要是想再多用一点话必须使用小麦酶,但是不要超过15%;同时需要补充能量,添加油脂以弥补小麦、次粉与玉米能量的差值。还有全脂米糠,在饲料周转率快的时候可以考虑添加,最好不要超过全价料6%。
蛋白原料一般使用杂粕及玉米副产品较多,动物性蛋白一般由于微生物、病菌等有害物质很难控制,所以不建议选用。下表列举了一些常用蛋白原料,只有花生粕蛋白比豆粕高,其他的蛋白含量都比豆粕低,但是氨基酸方面相差就很多了,尤其是赖氨酸。我们一般以豆粕为标准,大家使用的预混料都有推荐配方,基本上都有一个纯粕配方,里面豆粕的用量就是一个标准,我们使用非常规原料时就要
注意使用的量相加一定要大于全部使用豆粕用量。这里给大家介绍下替代豆粕方法:
(1)4%棉籽粕+3%菜籽粕=6%豆粕
(2)4%向日葵粕+2%花生粕=5%豆粕
(3)4%啤酒糟+2%向日葵粕+4%棉籽粕=8%豆粕
注:产蛋期豆粕用量应不小于14%,使用杂粕替代主要是缺乏赖氨酸,在成本空间允许的时候,适当在每吨全价料添加100g~200g赖氨酸可以提高生产效果。