水蜜桃是比较有经济价值的品种之一，中晚熟水蜜桃是近几年发展比较好的产业之一，想要获得高产优质的的中晚熟水蜜桃需要注意以下几个方面：
1、品种选择及授粉树的配置
通过观察研究，我们认为适合我市山地栽培的中晚熟水蜜桃有：迎庆桃、晚蜜桃、湖景蜜露、新川中岛、燕红等品种。其中，新川中岛需用迎庆桃或湖景蜜露按3：1的比例配置授粉树，其余品种可以自花授粉。
2、立地条件的选择
从不同立地条件下栽种的中晚熟桃，所表现出来的结果性能、外观品质看，以座落在海拔200m—800m的山坡地最好，与山顶和山岗相对高度至少相差50—100米的情况下，有海拔越高越适应的趋势，尤其表现在着色方面。在该地段种植的中晚熟桃，结果性能好，易丰产，果实的外观表现为白里透红。其原因可能是该海拔 以上的山坡地温差较大，地气凉爽，接受有害于果实的高温强日照暴晒的时间比平原山脚地、丘陵地短，有利于桃果实生长和着色所致。海拔150m以下的山坡地，尤其是平原丘陵地，不太适应，主要表现为不着色和采前落果严重，但内质品味仍较好，因此，选好种植的海拔高度是很重要的。另外，带砂性的黄壤土优于重粘性的红壤土。
3、栽种密度、时期及方法 目前，新发展桃园山坡地的株行距为3 ×4m(亩栽植56株），在平坦地为4×4 m(亩栽植42株)。栽植时，挖穴60cm ×50cm ，底屋放一些焦泥灰、猪栏肥等有机肥，回填一层约10cm 厚的土后，放0.5kg钙镁磷肥后同土拌匀，把桃苗放入穴中，盖土踏实，苗木留干40cm 长即可。栽植时期为落叶后至次年发芽前，一般为12月至次年2月份。
4、施肥 幼树栽活发芽抽梢20cm 后，开始薄服勤施，4—7月份，最好每月施1次，利用雨天每株撒施10—20g尿素，干旱季节，用0.5%的尿素水浇施5—8kg。进入结果期后，要N、P、K配合施，年施肥为夏、秋两次。第一次，夏季生理落果停止后即桃核已转硬之时期，一般为5月中旬。这次施肥量占全年50%—60%，施肥配比为K >N > P，多施K肥不但可以增大果实，还可以增加甜度和改善外观着色。一般根据结果量施肥，每结50kg果，施 N、P、K 含量分别在12%以上的复合肥1kg，加氯化钾0.1kg，或施尿素0.3kg+钙镁磷肥0.2kg+氯化钾0.3kg。第二次，采果后施基肥，一般为8—10月份。如结果多树势弱，要早施，采后马上施，如树势强，要延迟到十月份施，否则会引发秋梢，但一定要在落叶前施下。这次施肥量占全年施肥量的40%—50%。且有机肥为主，每株鸡粪5kg，加菜籽饼0.5kg，或猪栏肥25—30kg，或N、P、K复合肥1kg。结果树，春肥不施，如花量多，树势弱，立地条件差，可适当追施一些花前肥，否则，施肥过多，枝叶旺长，反而引起大量落花落果，定果后，氮肥也不能太充足，否则，梢长多了就不长果，引起梢旺果小，如缺硼，花前可撒施1—1.5kg/666.7m2 硼砂。施肥方法：夏季施壮果肥，采用撒施一地块，再行翻耕一地块，深度约10cm 左右，不要怕断根后会影响树势。夏季也可利用雨天撒施不翻耕。采后秋季8—10月份施基肥，可采用沟施、穴施或撒施后全园翻耕等。如遇秋旱，最好选下雨后马上施，如在比较干旱的时期施肥，会因断根太多而引起大量落叶。
5、整枝修剪和多效唑控梢
采用三主枝自然开心形或Y字形整形，主干高约40～50cm，主枝角度以45～70度角为宜，主、侧枝的延长枝修剪轻剪长放，待后部生长变弱后再回缩，枝组大小的配备，一般背生直立的宜小，侧生水平的宜大，上部宜小，下部宜大，既占领空间又互不交错遮荫，一般主枝或副主枝同一侧，每隔30～50cm配备一个枝组为宜。修剪的幅度同早熟水蜜桃相比，可适当轻一些，其理由中晚熟桃的花芽容易形成，结果性能好，比其它桃品种稍耐荫，加上桃果怕强光暴晒。要重视生长季的修剪，做好去除徒长枝、背上枝，对过旺生长枝，结果枝进行摘心、扭梢、折梢等处理，以充实枝条生长，利于结果。对生长过旺树，于春梢抽发10cm左右时或于秋季采果后，用多效唑300倍喷施，有明显的控梢和增产作用。
6、疏果
中晚熟桃在生理落果停止后，如座果量过多，势必影响果实的大小和品质，必须做疏果工作，一般叶果比为50：1，长果枝留2～3只/枝，中果枝留1～2只/枝，短果枝及花束状果枝留1只/枝。疏果在5月中旬至6月上旬进行，弱树宜早，旺树稍晚，疏果时，掌握先疏背上和枝条先端果、畸形果、病虫果、并生果。中晚桃如结果太多，不行疏果，只期望 单靠施壮果肥的次数和数量壮大果实是不可能的。否则，会适得其反，壮果肥施得越多，尤其是氮肥施得越多，梢就长得越旺，处于顶端优势的梢长旺了，就同果争夺养分，使果实变小。这就是，有些农户桃园为何出现施肥多、树势强、枝梢旺而桃果又少又小的原因。
