牛拉稀主要是因牛脾胃虚弱，采食大量发霉变质的饲草，或饲草中混有大量的泥沙等杂物，牛的饮水不洁，或因保暖不善，导致风寒内浸、寒湿伤脾，致使牛脾胃运化无力，水湿困扰脾胃，引起牛拉稀。
一般患牛表现为精神萎靡，食欲减退，反刍减少或停止，粪便清稀，且有的患牛排出带有恶臭样的稀便，稀便中混有黏液或血丝，患牛表现里急后重，结膜潮红，口腔干燥或口腔粘液粘滑，排尿少且色泽浓。若对患拉稀的牛不及时排除病因，加上治疗不及时，则会加重病情，导致患牛精神倦怠，食欲减退甚至不食，消瘦迅速，鼻镜干裂，口腔津液短少，被毛粗乱无光，卧多站少，严重者行走乏力，呼吸气喘，严重影响生长发育，如对牛饲喂调理不善，甚至会导致患牛死亡。据临床诊疗经验，用苍桂汤治疗牛脾胃虚寒引起的拉稀有较好的疗效。
苍桂汤的方剂组成为：苍术30克、官桂25克、细辛10克、茴香30克、陈皮30克、青皮30克、芍药30克、茵陈25克、桂心15克、蒿木30克。可将以上方剂中的药物研为细末，用开水冲调给患牛内服，每天1剂，连续服用2～3剂即可治愈。但需注意，苍桂汤对治疗牛脾胃虚寒引起的拉稀疗效甚好，但对牛患肠道痢疾的治疗效果则不明显；对牛脾胃虚寒引起的拉稀时间过久，体质瘦弱，食欲减退，精神倦怠，卧地懒动的患牛，应在加强对其饲喂调理的前提下，并在治疗上配以强心输液等措施；对拉稀带血的患牛，则宜酌情增加补气类的药物（可增加黄芪60克、黄芩30克、焦地榆30克），以使其达到补气摄血之效果。
