开水开食的管理要求与操作管理办法：开水开食；接鸡时饲养密度：接鸡最初的十个小时的密度很关键，一般按每平方米7080只，也就是育雏前五天的饲养密度的二倍，高密度饲养的原理是：雏鸡的特性是学着抢着吃食的，就象老母鸡教雏鸡吃料一样，这是它们从祖代传下来的，所以在合适的大密度饲养过程中有利于所有雏鸡都学会吃料，而且能尽早吃饱料。做法是把所有的育雏面积都作为开食面积，铺上料袋或塑料布都行，使用拌湿的饲料开食，把料拌湿方法是，湿度为手握成团，松开手握一下即碎为好，含水量在左右。每半个小时洒一次料，少洒勤添，驱赶鸡群活动。把所有的饮水器也都放入。雏鸡越短时间内吃饱料者就越好。这样做的结果是：在雏鸡入舍十个小时时饱食率达到96%以上，吃上料的比率达到100%,把吃不上料和喝不上水的鸡只100%挑出，单独饲养：一个好的做法就是把每2025只鸡，放入出雏盒内，放入一个小饮水器，洒入料。并重点照顾它们。
