肉鹅饲料经过加工调制后，可以改善饲料适口性，增强食欲，提高饲料的消化吸收率，有利于降低饲养成本，提高养鹅效益。
配制原则
选择合理的喂养标准各种喂养标准都有一定的代表性，但又有一定的局限性，只是相对合理。因此，在参考应用某一标准时，必须注意观察实际喂养成效，按鹅的经济类型、品种、年龄、生长发育阶段、体重、产蛋率及季节等因素，同时结合养鹅户与鹅场的生产水平、喂养经验等具体条件进行适当的调整。
选用饲料要经济合理在能满足鹅营养需要的前提下，应当尽量降低饲料费用，为此，应当充分利用本地的饲料资源。日粮的主要原料必须丰富，要充分发挥当地优势，同时应考虑经济的原则，尽量选用营养丰富而价格低廉的饲料进行配合。
配合日粮应考虑不同种类鹅的消化生理特点鹅比其他家禽耐粗饲，日粮中可适当选用一些粗纤维含量高的饲料。
注意饲料的适口性尽可能选用适口性好的饲料，对营养价值较高但适口性很差的饲料，必须限制其用量，以使整个日粮具有良好的适口性，禁止使用霉变饲料等。
干物质的量要适当日粮除满足各种养分的需要外，还应注意干物质的给量，即日粮要有一定的容积，应使鹅既能吃得下、吃得饱，又能满足营养需要。
要求饲料多样化要尽可能多地选用几种饲料，以求发挥多种饲料营养成分的互补作用，以提高饲料的营养价值与利用率。
