盛夏最好到高山、高岗和地势较高的地方去放牧羊群。在这些地方放羊有很多好处：一是这些牧场上空气新鲜流畅，气候凉爽，蚊蝇少；二是这些地方常长有较多的野韭菜、野蒜和山葱等。野韭菜含有粗蛋白质38%，粗脂肪4.4%，粗纤维10.8%，可溶性碳水化合物38.8%，总灰分11.9%。这些牧草还具有健胃和驱虫的功能，羊吃了后食欲旺盛，精神好，少患寄生虫病。
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