夏季气温高,鸡的皮肤没有汗腺,体躯又为羽毛所覆盖,因此,鸡不耐高温,不能忍受30℃以上的持续高温。舍温在28℃以上,鸡开始张口呼吸,母鸡食欲减退,往往造成蛋白质、能量、维生素、氨基酸及矿物质等营养成分摄入不足,导致产蛋下降,蛋重减轻,甚至中暑和死亡。为维持蛋鸡夏季高产稳产,提高饲养效益,必须加强饲养管理,采取有效的综合技术措施。
一、舍温保持在28℃以下
设置隔热层。蛋鸡鸡舍的房顶要隔热层,可以在屋顶上覆盖一层湿草席,也可以在房顶加盖一层低价石棉瓦。
涂白色涂料。用白色涂料或石灰,将鸡舍向阳面的墙壁及其顶部涂白,以降低鸡舍温度。
通风降温。密闭式鸡舍可以安装风扇或吊扇,纵向通风比横向通风换气效果更好,夏季鸡舍内的风速以1.0米/秒~1.2米/秒为宜。湿帘是当前规模化生产最经济有效的降温措施,纵向通风结合湿帘降温预防热应激效果更好。开放式鸡舍可以安装风扇,打开所有门窗,以促进空气流通,开放式鸡舍缓解蛋鸡热应激的最佳措施是喷水。
喷水降温。在气温超过32℃时,可用高压旋转式喷雾器,向鸡舍顶部喷洒凉水或对鸡进行冷水喷雾降温,一般可降低舍温5℃~10℃。
二、调整饲料配方
增加脂肪,减少碳水化合物含量。脂肪含能量高,代谢产生的体热少,添加3%%脂肪,可以在不增加摄食量的情况下满足蛋鸡对能量的需求,增加饲料的适口性。碳水化合物在消化代谢过程中产热较多,应适当减少其比例。
适当降低饲料中粗蛋白水平,保持必需的氨基酸水平可添加0.1%%~0.15%%的蛋氨酸和0.05%%的赖氨酸。
提高饲料中钙、磷比例。夏季蛋鸡多处于产蛋高峰期,钙、磷的需要量较大。同时,饲料中的有机磷利用率明显降低。所以,应提高饲料中的钙、磷比例,可增加1%%~2%%的骨粉和2%%的贝壳粉。
增加多种维生素含量。夏季多种维生素的添加量可增加到原来的2~3倍。维生素C是国内外研究最多的抗热应激添加剂之一,日粮或饮水中添加200毫克/公斤维生素C,能明显减轻热应激对蛋鸡的影响。高温下维生素A很容易缺乏,适当增加维生素A的含量可提高蛋鸡的采食量和产蛋率。
改善饲料的适口性,提高食欲。夏季鸡多厌食,在饲喂精料后,可加喂一些青菜、西瓜等新鲜的青绿多汁饲料,但不宜超过饲料量的20%%。
调节电解质平衡。在鸡饲料中添加1%%氯化氨、0.5%%碳酸氢纳,在鸡的饮水中添加0.2%%氯化钾和氯化氨可以减少热应激带来的危害。
加喂抗应激药物。在饲料中添加0.004%%杆菌肽锌,可提高饲料转化率,同时也有抗热应激作用;在饲料中添加0.3%%的柠檬酸可以缓解热应激,提高产蛋率和饲料报酬;在饲料或饮水中添加0.1%%延胡索酸等具有镇静作用的药物,能有效缓解热应激反应,提高产蛋率;添加0.1%%的刺五加浸膏,可使产蛋率提高10.2%%;在饲料中添加一些清热解毒、抗菌消炎的中草药,如藿香、双花、板蓝根、苍术、龙胆草、女贞子、五味子等,碾成粉末,按1%%的比例添加到饲料中,能减轻和消除热应激的危害,提高产蛋率。
三、加强饲养管理
降低饲养密度。一般笼养每只鸡所需面积为0.4平方米,每笼3只。平地散养,每平方米可饲养3~5只。大群饲养,每群以200只为宜。
全天供给新鲜、清洁凉水。高温天气蛋鸡饮水量约为采食量的3~4倍,要保证鸡全天都能饮到清洁、无污染的凉水(水温在10℃左右为宜)。三伏天,最好每2小时换1次水。
及时清除鸡粪。夏季鸡粪极易发酵,诱发呼吸道疾病。因此,鸡舍内的粪便和垫料等应及时清理(至少隔日1次),保持舍内清洁、干燥、卫生。
清除各种应激因素。应尽量避免转群、运输、接种疫苗等一系列人为应激行为。必须进行时,应选择早晚或天气凉爽时进行。同时在饲料和饮水中加入一些抗应激药物。
改变饲养管理日程。在高温季节应采取早开灯、早关灯的光照方法,即早上3点~4点开灯,晚上7点~8点关灯,并在早上温度上升之前增加喂料或匀料次数,让鸡在一天里最凉爽的时间采食。同时,尽量减少鸡的活动,在每天最热的下午1点~3点要停止喂料,以减少鸡的采食活动。
做好疫病防治。夏季应重点做好鸡球虫病的预防工作,还应注意大肠杆菌病、白冠病的药物防治,做好鸡新城疫、鸡痘、禽流感的免疫工作。
严格消毒措施,保证鸡群健康。一是鸡舍及用具的消毒。鸡舍地面、墙壁、笼具、水槽、食槽,要选择腐蚀性小,对病毒、细菌等病原体杀灭性强的消毒剂(如百毒杀等)进行消毒,消毒时应交叉使用不同种类的消毒剂;二是带鸡喷雾消毒。夏天带鸡喷雾消毒不仅具有杀灭病原菌、净化鸡舍空气的作用,还能降低舍温(4℃~6℃左右),宜在上午10点和下午3点进行。常用的带禽消毒药使用浓度为:百毒杀150ppm,新洁尔灭0.1%%,过氧乙酸0.3%%,次氯酸钠0.2%%~0.3%%。其它高效无毒杀菌剂可按照说明使用;三是鸡场应随时注意灭鼠、灭蚊蝇和驱虫,以保证鸡群健康无病,产蛋稳定。